Co je txakoli?

txakoli, také označovaný jako txakolina, je bílé víno, které pochází z Baskicko v severní Španělsku. Je poněkud temperamentní a je považován za jedno z dostupných suchších vín. Jeho alkoholický obsah je výrazně nízký, s minimálním alkoholickým opatřením 9,5 procenta. Je to už od 80. let, ale do poloviny 90. let se jen zřídka vydává kdekoli mimo Baskicko. Od té doby se stalo vysoce uctívaným vínem mezi nadšenci, kteří mají rádi různá a jedinečná vína.

K dispozici je několik variací vína, včetně několika červených vín a bílých vín s různou úrovní kolísání a kyselosti. Bílé variace jsou zdaleka nejběžnější. V oblasti, kde se vyrábí Txakoli, jsou tři subzony - oblast Getariariako, oblast Bizkaiko a oblast Arabako - a každá z těchto zón poskytuje mírně odlišný druh vína.

Al Fizz. Toto a jedinečný vkus je to, co nejvíce rezonuje s lidmi, kteří vyzkoušeli víno. Charakteristikou mnoha bílých vín a jedna, která je také použitelná pro Txakoli, je to, že nemá za cíl dlouho stárnout. To se považuje za svůj prvotřídní do roku od svého plnění.

Víno má k němu zelenou kolísání jablek a tento jedinečný vkus pomohl Txakoli etablovat se jako perfektní víno pro dobrodružnější znalce vína. Pokud je zakoupena v obchodě, láhev může stát 15 USD dolarů až 20 USD. Přestože nalezení vína v průběhu let usnadnilo, nalezení restaurace, která podává víno, může být občas obtížné. Jeho status podobný novinám ve Spojených státech však umožnil Txakoli najít domov ve stále více restauracích. Je běžné pro méně zavedená vína v USA, včetně txakoli, aby se lišila v cenách a dostupnosti, takže jeho náklady by mohly depe.nd o tom, zda je populární, když je zakoupen.

Jak často platí u bílého vína, Txakoli je považován za nejlepší, když je spárován s mořskými plody. Zejména jednou položkou, která s tímto vínem jde dobře, jsou solené ančovičky, a to pravděpodobně pramení z původu vína v restauracích s menšími, jídlem podobnými předkrmům. Při objednání v restauraci mnoho lidí považuje důležitou součást zážitku za vysokou pouzdro vína. Přirozená fizzze vína, když je nanesena provzdušňováním poskytovaná z jeho nalití do sklenice z vysokého nad sklem, je považována za celkový zážitek Txakoli.