Co je kyselina alfa-lipoová?

Kyselina alfa-lipoová (ALA) je enzym přirozeně vyráběný v těle, který se využívá při aerobním metabolismu k výrobě energie. Tato organická sloučenina, která se běžně označuje jako kyselina lipoová, je silným antioxidantem. Kyselina lipoová je však ve skutečnosti metabolitem kyseliny alfa lipoové, známé také jako kyselina dihydrolipoová. Tato redukovaná forma alfa lipoové kyseliny obsahuje lipoát, který používá několik dalších enzymů při oxidačním metabolismu.

Vzhledem k tomu, že kyselina alfa-lipoová prokázala antioxidační účinky v mnoha studiích, je k dispozici jako doplněk k perorální výživě. Nicméně, to je také nalezené v paletě potravin, včetně orgánových mas, pivovarských kvasnic, brambor, brokolice a špenátu. Primárním působením kyseliny alfa lipoové je inhibice oxidačního stresu. Toho je dosaženo působením volných radikálů, které vznikají při přeměně potravin na energii.

Kyselina alfa-lipoová také pomáhá jiným antioxidantům chránit buňky před oxidačním poškozením, jako je vitamin C, vitamin E a glutathion. Kyselina dihydrolipoová a kyselina alfa-lipoová také vykazují chelatační vlastnosti, což znamená, že se vážou těžkými kovy, aby je odstranily z krevního oběhu. Kyselina alfa-lipoová navíc brání glykosylaci, ke které dochází v důsledku abnormálního připojení cukru k proteinu. Jedná se o stejný proces, ke kterému dochází, když jídlo zhnědne v troubě, což má za následek vznik potenciálních karcinogenů. Podobně v lidském těle mohou vznikat nebezpečné vedlejší produkty.

Kyselina alfa-lipoová byla studována pro svou schopnost předcházet a / nebo léčit řadu stavů a ​​chorob. Vzhledem k tomu, že může procházet hematoencefalickou bariérou a poskytovat antioxidační účinky na nervové buňky, může být kyselina alfa-lipoová užitečná při prevenci Alzheimerovy choroby i mozkové mrtvice. Ve skutečnosti studie zahrnující zvířecí modely ukazují, že suplementace kyselinou alfa-lipoovou zvyšuje šanci na přežití mozkové příhody čtyřikrát. Bylo také prokázáno, že kyselina alfa-lipoová odstraňuje rtuť z mozkové tkáně.

Kyselina alfa-lipoová může být díky svým detoxikačním vlastnostem nápomocná při léčbě poruch jater, jako je chronická hepatitida. Kyselina alfa-lipoová je ve skutečnosti dlouhodobým standardem léčby otravy vysoce toxickou houbou Amanita. Kyselina alfa-lipoová však neprokázala významný přínos pro poškození jater z nadměrné konzumace alkoholu.

Četné studie zjistily, že kyselina alfa-lipoová může zlepšit příznaky periferní neuropatie spojené s diabetem. Ve skutečnosti je pro tento účel běžně předepsán v Evropě. Studie také prokázaly, že kyselina alfa-lipoová také zlepšuje absorpci glukózy a může hrát roli při ochraně ledvin.

Zatímco kyselina alfa lipoová je obecně považována za bezpečnou, doplňování některými jedinci by mělo být sledováno zdravotnickým pracovníkem. Například, protože kyselina alfa lipoová ovlivňuje hladiny glukózy v séru, je třeba dbát na prevenci hypoglykémie nebo nízké hladiny cukru v krvi u diabetiků. Kyselina alfa-lipoová může navíc interagovat s některými léky, jako jsou hormony štítné žlázy a některá antibiotika.