Hvordan bliver jeg en kødskutter?
For at blive en kødskutter, et erhverv, der altid er efterspurgt, kan man følge flere trin, fordi der er forskellige måder at komme ind i dette erhverv på. En måde er at tage kurser eller at tjene en grad eller certifikat i kødskab. En anden mulighed for at blive en kødskutter er at få oplevelse på jobbet gennem en betalt position eller læreplads.
Selvom der ikke er nogen specifik college-grad, der kræves til dette job, og det meste af uddannelsen udføres på jobbet, hvilket tjener et gymnasiumseksamen eller en generel uddannelsesudvikling (GED) -certifikat kan gøre en person, der søger et job som en kød, der mere sandsynligt vil blive ansat. Der er forskellige akademiske områder, der kan bruges for mennesker, der er interesseret i kødskab, såsom fødevarer og ernæring, hjemmeøkonomi, dyreanatomi, landbrugsvidenskab, kommunikation og datalogi. Kurser i generel forretning og registrering af opbevaring kan også være nyttige til dette erhverv. Nogle kødkøretøjer tager kødforberedelse og fabrikationskursusS i kulinariske skoler, som kan hjælpe dem med at lære at skelne mellem de anvendelige og ikke-ubrugelige dele af kød og hvordan man forbereder dem, selvom dette ikke kræves for at blive en kødskør.
En anden uddannelsesmæssig vej, der kan være nyttig for den potentielle kødskutter, tjener en associeret grad. Der er samfundsskoler og erhvervsmæssige og tekniske programmer, der tilbyder associerede eller to-årige grader og programmer såsom kødskab eller kødforarbejdning. Igen, selvom det ikke er påkrævet, vil uddannelse på dette område gøre nogen, der er interesseret i denne karriere, mere tilbøjelige til at blive interviewet og ansat i dette erhverv og vil udvide hans eller hendes samlede karrieremuligheder. I et to-årigt uddannelse vil folk tage kurser inden for fødevaresikkerhed, sanitet, kødforarbejdningsudstyr og kropsevurdering. De grader, som folk kan tjene, vil have forskellige navne, afhængigt af thE land eller region, hvor de bor eller den skole, de går på.
Nogle mennesker vælger også at tjene et certifikat for at få viden og erfaring med kødskæring. Nogle samfundsorganisationer, gymnasier og colleges giver folk muligheder for at tjene certifikater inden for kødskab eller kødvarer. Gennem disse programmer får folk praktisk træning. De lærer om forskellige teknikker relateret til behandling af forskellige typer kød.
En vigtigste ting, som folk kan gøre for at blive en kødskør, er at få erfaring med at arbejde i kødafsnittet i en købmand, i en slagterbutik eller på en plante, der behandler kød. Det er gennem praktisk oplevelse, at de fleste kødkutterne får den nødvendige dygtighed for at få succes i deres erhverv. I gennemsnit kan en person blive en kødskutter og være meget dygtig i dette erhverv, efter at han eller hun har afsluttet en læreplads eller cirka to års træning på jobbet. Under træning på jobbet, MEAtcutter lærer teknikker som fjernelse af fedt fra kød, trimning og knoglfjernelse samt de færdigheder, der er nødvendige for at håndtere en krop. Mens de er på on-the-job-træning eller en læreplads, får kødkørere også træning i fødevaresikkerhed, fødevarebårne patogener, rengøring og konservering af kød, kontrol af lager, kundeservice og forretningsdrift.