Hvad er pantotensyre?
Pantothensyre er almindeligt kendt som vitamin B5 og er en af otte forskellige B-vitaminer. Pantothensyre er et vandopløseligt vitamin, der hjælper med at omdanne kulhydrater til brændstof inde i kroppen og producerer energi. Vandopløselige vitaminer opbevares ikke i kroppen, og eventuelle ekstra vandopløselige vitaminer inde i kroppen, der ikke bruges, udskilles gennem urinen. Af denne grund skal pantothensyre udskiftes dagligt gennem mad eller ved indtagelse af kosttilskud.
Alle kombinerede B-vitaminer benævnes ofte B-komplekse vitaminer. Disse B-vitaminer bruges til at metabolisere protein og fedt i kroppen. B-komplekse vitaminer er vigtige for sundt hår, hud, øjne og lever og tilskynder til nervesystemets funktion.
Pantothensyre er vigtig for kroppen på sin egen måde. Det fremstiller røde blodlegemer og kønsrelaterede og stressrelaterede hormoner i binyrerne. Det betragtes sommetider som "anti-stress"-vitamin på grund af dets virkning på binyrerne. Pantothensyre hjælper også kroppen med at opretholde en sund fordøjelseskanal.
Pantothensyre indeholder et derivat kaldet pantethin. Pantethin menes at sænke høje niveauer af triglycerider for mennesker med højt kolesteroltal. Nogle undersøgelser har vist, at pantothensyre sænker dårligt kolesterol, mens de hæver niveauerne af godt kolesterol, og andre studier har vist, at det hjælper sår med at heles hurtigere. En mangel på pantothensyre kan berettige tegn på træthed hos en person sammen med en følelse af svaghed.
Frisk kød, fuldkorn og grøntsager indeholder højere niveauer af dette magtfulde B-vitamin end dåse, forarbejdede eller frosne fødevarer. Ofte tabes dette vitamin, når fødevareforarbejdningen begynder. Mad, der indeholder gode kilder til pantothensyre, er bryggergær, blomkål, broccoli, avokado, majs, grønnkål, bælgfrugter og linser. Fødevarer med højt proteinindhold som oksekødelever, kalkun, kylling, ænder, hummer, laks, mælk, jordnødder og sojabønner indeholder også høje niveauer af pantothensyre. Hele kornbrød og korn er også gode kilder.
Tilskud til dette vitamin kan tages i pilleform. Nogle gange kan tilføjelse af pantothensyretilskud til din daglige rutine forårsage bivirkninger ved forskellige medicin. Pantothensyre kan forstyrre effektiviteten af et antibiotikum kaldet tetracyclin. Det kan øge virkningen af cholinesteraseinhibitorer, som er en type medicin, der tages af dem med Alzheimers sygdom. Som med ethvert supplement bør du konsultere din læge på forhånd for at undgå mulige bivirkninger.