Hvad er forskellige typer spatler?
Den almindelige spatel er et værktøj, der bruges i en lang række opgaver og aktiviteter. Mens der er over 70 typer i brug i et eller andet felt, findes spatlers vigtigste rolle fortsat inden for tilberedning af mad.
måske er den mest almindelige af alle spatler den almindelige spatel med spatel. Dette alsidige køkkenværktøj er idé til at løfte fødevarer fra madlavningsoverflader eller fra væsker. Ofte coatet med en siliciumfasade, der gør den ideel til brug med nonstick -køkkengrej, spatler af denne sort fungerer meget godt, når man drejer kød i en gryde, eller når stegende æg er.
Smalle spatler er ideelle løftningsværktøjer, når man håndterer små mængder mad. Disse har normalt en bredde, der er et sted mellem 0,25 og 2 inches (0,635 og 5,08 cm). Fås i både vinklede og lige versioner, denne type spatel kan omfatte et metal- eller plastikblad. En almindelig applikation til dette værktøj er i påføring af kageis eller til at arrangere en topping på endessert.
Den serverende spatel får til at forlade køkkenet og flytte til bordet til måltider. Spatler af denne sort har normalt et dekorativt håndtag og et metalblad, der kan blive stumpet eller tilspidset i udseende. De kan bruges til at glide under kød af kød på et serveringsfad og flytte maden til en middagsplade. Denne formular er også praktisk til servering af pizza -skiver også.
Der er andre typer, der er nyttige til speciel madlavning. Crepe spatler har et langt og smalt blad, der let vil dreje crepes, mens de bruner dem i en gryde. Kinesiske spatler er buede og spalte, hvilket gør dem ideelle til at dreje og blande grøntsager i en wok. Denne type fungerer også meget godt med store og dyb stegepander, hvilket gør den ideel til forberedelse af alle slags grøntsagskombinationer. Bagning af spatler har tynde, fleksible metalblader, der er ideelle til servering af skiver kage og tærte.Dem til grillning har større klinger og længere håndtag, hvilket gør dem ideelle til madlavning i baghaven. For næsten enhver opgave, der er forbundet med madlavning, er der et værktøj, der vil hjælpe med processen.