Hvad er nogle forskellige slags cookie -skærere?
cookie cutters, værktøjer, der bruges til at forme cookie dej, er en nødvendighed for enhver bager. Uanset om du laver cookies til din fætter's babybrusebad eller planlægger en julekageswap, er der en cookie cutter tilgængelig, der passer til dine behov. Cookie -skærere kan generelt købes, uanset hvor køkkenværktøjer sælges.
Plastik -cookie -skærere er typisk den mest overkommelige mulighed for bageren på et budget. Disse cookie -skærere er tilgængelige individuelt eller i tematiske sæt, der inkluderer en række sæsonbestemte design. Både små og store cookie -skærere er tilgængelige.
metal cookie -skærere, selvom de er betydeligt dyrere end plastiske cookie -skærere, har en tendens til at være en god mulighed for den seriøse bager. Når de er fremstillet af rustfrit stål eller kobber, er metalcookie-skærere rustfri og ekstremt holdbar. Som en ekstra bonus er metal cookie -skærere sjove at vise i dit køkken. Faktisk kan mange mennesker lide at hænge deres metal cookie -skærer fra et smukt bånd, når det ikke eri brug.
De fleste cookie-skærere fremstiller flade cookies, men 3-D-cookie-skærer giver dig mulighed for at oprette cookies, der kan fungere som bordcenterstykker til næsten enhver lejlighed. Når du fremstiller cookies med 3-D-cookie-skærere, skal du skære flere stykker til det endelige design og samle ved hjælp af en tyk frosting som et klæbemiddel for at holde de forskellige dele af cookien sammen. Det er en temmelig tidskrævende proces, men resultaterne er ret imponerende.
Uanset hvilken type cookie cutter du beslutter at bruge, er det at udvikle en ordentlig bagningsteknik nøglen til at skabe cookies, der ser ud og smager som om de kom fra dit yndlings kvarterbageri. Din dej skal være temmelig stiv og rullet til ca. 6,35 mm tykkelse ved hjælp af en bølgende stift på en let melet overflade. Derefter skal du omhyggeligt overføre de afskårne cookies med en plastikspatel til et ikke -samlet cookieark inden bagning. EfterCookies har bagt og afkølet, du vil dekorere dem ved hjælp af glasur lavet specifikt til sukkerkager. Hvis du bruger almindelig kagefrosting, indstilles det ikke korrekt, og du sidder med et sløvt rod til at rydde op.
Selvom cookie -skærer traditionelt bruges til at fremstille dekorerede sukkerkager, har disse alsidige køkkenværktøjer en række andre applikationer. Du kan bruge cookie -skærer til at skære jordnøddesmør -sandwich, pandekager og endda pizza. Børn nyder også at bruge cookie -skærer som skabeloner til lermodellering eller papirhåndteringsprojekter. Af denne grund kan et sæt cookie -skærere betragtes som en klog investering for enhver bager.