Hvad kan jeg gøre, hvis mit barn er en kræsen eater?
Hvis dit barn er en kræsen eater, kan det være både frustrerende såvel som om. I de formative år er korrekt ernæring afgørende for et barns udvikling fysisk, mentalt og følelsesmæssigt. Selvom forskning fortsætter med at revurdere de minimale daglige krav til børn, er visse grundlæggende behov og fødevaregruppestandarder universelle.
Der er en række grunde til, at et barn er en betyder spiser. Til at begynde med har børn flere smagsløg end de fleste voksne gør. Dette antages at have været en evolutionær overlevelsestaktik tilbage, da vores forfædre fodrede for mad. Børn var mere tilbøjelige til at spise giftige og giftige planter, så de ekstra smagsløg gjorde dem mere følsomme over for bitter smag. Det er tro, at dette er grunden til, at de fleste børn stadig ikke kan lide bitre grøntsager i dag.
En anden grund til, at et barn kan være en kræsen eater, er på grund af den moderne families kost og livsstil. Med vores hurtige tempo i livet har vi sjældent thE mulighed for at servere vores børn sunde, hjemmelavede måltider, hvor hele familien sidder sammen til måltider. Bare psykologien inden for familiens måltider kan inspirere til gode spisevaner, og manglen derpå kan skabe en kræsen eater.
Fastfood inspirerer også kræsne spiser. De fleste indeholder høje kalorier og lavt i næringsstoffer. Fastfood består primært af salt, fedt og sukker. Højt fedtindtag skaber trang til salt. Salt skaber trang til sukker og sukker skaber trang til fedt, derefter foreviger cyklussen sig selv. Når kroppen er ude af balance, er sund mad vanskeligere at genindføre din kræsne spiser.
Hvis dit barn er en kræsen eater, er det bydende nødvendigt, at han eller hun opretholder regelmæssigheden af måltider, især dagens største måltid. Børn skal ikke spise mellem måltiderne. Hvis dit barn har brug for en snack, skal det bestå af frugter eller grøntsagspinde rather end kulhydrater og sukker. Derudover bør snacks ikke spises for tæt på måltiderne.
Det er bedst at bryde disse usunde cyklusser ved at sætte en ny tendens ved måltider. Det er fordelagtigt at ændre rutinen og om muligt miljøets miljø. Indstilling af bordet i baghaven ved et picnicbord eller i det formelle spisestue vil bryde børns cyklus, der forventer og foretrækker de samme fødevarer. Hvis dette ikke er muligt, vil det være nok at tilføje et lys eller blomster til bordet. Dette vil hjælpe med at skabe nye præferencer ved forening. Gør gode fødevarer interessante og sjove.
Måltidsdialog er lige så vigtig, hvis dit barn er en betyder eater. Behagelig samtale giver børn mulighed for at forbinde måltider med glade, livsstøttende oplevelser. Vrede eller kritik bør ikke bringes til bordet. Måltider skal være en fest og samles af familien. Begynd med en takksigelsesbøn eller et par øjeblikke af stilhed. MEals bør ikke forhastes, og fokus på sund, lækker mad vil inspirere dit barns holdning til ernæring.
Børn foretrækker rutine og er meget tilpasningsdygtige, hvis de får mulighed. I slutningen af 1960'erne blev der foretaget flere forskningsundersøgelser, hvor børn blev tilbudt buffetmåltider til almindelig morgenmad, frokost og middagstider. De blev tilbudt en lang række fødevarer uden begrænsninger. Inden for to uger valgte de fleste børn et velafbalanceret måltid for det passende tidspunkt på dagen. Med tålmodighed og vedholdenhed vil din kræsne eater blive en sund eater.