Hvilke faktorer påvirker priserne på grønne kaffe?

Kaffestregere og lokale kaffebarer får deres bønner fra gårde og plantager rundt om i verden. Før de opvarmes eller ristes, er de kendt som grønne kaffebønner. Disse bønner repræsenterer en bredt brugt vare over hele verden og købes eller handles ofte som sukker, olie eller metaller. Som andre råvarer bestemmes priserne på grøn kaffe stort set af udbud og efterspørgsel efter disse bønner. Priserne stiger, når udbuddet er truet, eller hvis efterspørgslen stiger, og priserne falder på grund af overskydende udbud eller manglende efterspørgsel.

Verdensforsyning har en enorm indflydelse på priserne på grøn kaffe. Kaffebønner dyrkes generelt i meget specifikke klimazoner, der giver den rigtige temperatur, soleksponering og jordforhold for disse bønner at trives. Desværre er mange kaffevoksende regioner også truet af politisk ustabilitet og uro. Disse typer politiske forhold kan gøre det vanskeligt at dyrke eller handle bønner, hvilket kan have negativ indflydelse på WorlD Forsyninger. Nogle lande kan også pålægge handelsbegrænsninger, der kan påvirke udbuddet yderligere.

Vejr og sygdom kan også påvirke priserne på grønne kaffe. Plantesygdomme, skadedyr og dårligt vejr kan føre til en dårlig høst. Global opvarmning, der bidrager til verdens temperaturændringer og ekstreme vejrforhold, kan også forstyrre kaffehøst. Dyrkere er muligvis nødt til at opgive deres marker og finde nye steder, der er mere befordrende for at vokse som temperatur- eller vejrændringer i en region. Når som helst levering af disse bønner påvirkes, kan priserne på grøn kaffe også blive påvirket.

Efterspørgslen efter kaffe i hele verden har også en betydelig indflydelse på priserne på grøn kaffe. I mange områder er efterspørgsel efter kaffe temmelig uelastisk, da der er få erstatninger. Efterhånden som flere mennesker kræver kaffe som en del af deres daglige livsstil, vil grønne kaffepriser have en tendens til at stige over tid. Dette problem kan være EXacerbated som efterspørgsel efter kaffe stiger i lande som Brasilien eller Kina, hvor folk traditionelt ikke har opretholdt en stærk efterspørgsel efter kaffe. Tendensen mod kaffebarer og kaffebarer i mange dele af verden har også ført til øget efterspørgsel efter grønne bønner.

Uden for udbud og efterspørgsel kan priserne også påvirkes af spekulativ handel på de finansielle markeder. Hvis investorer køber store mængder af kaffe -råvarer, kan de kunstigt oppustes prisen på kaffe. Disse oppustede priser kan forblive, selv efter at handelshandel har gendannet markedspriserne til normale niveauer. Selv handel med futuresmarkeder for relaterede varer, som olie, kunne påvirke priserne på grønne kaffe.