Hvad er fastfood -industrien?

Fastfoodindustrien inkluderer restauranter, der imødekommer folk, der rejser og vil købe mad, der serveres hurtigt. De fleste restauranter i branchen har drive-thru-service, der giver folk mulighed for at få deres mad uden at komme ud af deres biler, og der er også normalt muligheden for at gå ind. Mange restauranter i fastfoodindustrien er en del af store kæder. Samlet set har branchen været succesrig økonomisk, men den beskyldes ofte for at hjælpe foreviget fedme.

Ifølge de fleste historikere var den første fastfoodkæde White Castle, der blev dannet på vestkysten af ​​De Forenede Stater i 1916. Industrien begyndte ikke rigtig at starte, før McDonalds blev populær i slutningen af ​​1940'erne og begyndelsen af ​​1950'erne. Derefter begyndte mange forskellige mennesker at efterligne forretningsmodellen for de mere succesrige kæder, og til sidst blev nogle af disse mennesker store nok til at danne større kæder selv.

restauranter i fastfood industrien harMeget omhyggeligt designet menuer med fokus på at kunne koge maden hurtigt og nemt. De ønsker generelt ikke mad, der er så kompliceret, at der kræves faktiske kokke, så de fleste af ingredienserne er forpakket, og madlavningsudstyret er designet, så alt er meget enkelt. De stræber også ofte efter absolut konsistens, så kunderne kan være sikre på, at alt, hvad de køber, altid vil smage det samme uanset hvilket sted de besøger.

Et andet vigtigt aspekt for restauranter i fastfood -industrien er at sikre, at mad er let at spise på farten. Mange mennesker spiser maden under kørsel, og let håndtering betragtes ofte som en vigtig del af dens kommercielle appel. Af den grund er fødevarer som hamburgere, pommes frites, tacos og hotdogs almindelige genstande på fastfood -menuer.

Nogle ernæringseksperter har klaget over, at fastfoodindustrien skader folk'S helbred. Mange af fødevarer har meget høje kalorier (kilojoules), og de betragtes ofte som ernæringsmæssigt tvivlsomme. Nogle mennesker mener, at fastfoodindustrien delvist er ansvarlig for en generel stigning i fedme og forskellige sundhedsmæssige problemer, der stammer fra at være overvægtig.

Et ret stort antal mennesker er ansat i fastfood-industrien, og det tilbyder mange job for mennesker, der har brug for deltidsarbejde. Positionerne er normalt ikke meget høje betalende, men der er undertiden betydelig omsætning, så folk, der fortsætter med at arbejde i lang tid, kan muligvis til en vis grad bevæge sig op i rækkerne. De lave lønninger, som virksomhederne betaler i fastfoodindustrien, er blevet kritiseret af nogle, mens andre bifalder industrien for at ansætte så mange mennesker.