Hvad er forskellen mellem en diætkalorieindhold og fysikkalorie?

I både fysik og ernæring er en kalorie en enhed af energimåling. Diætkalorien er baseret på fysikkalorieindholdet, men det har en mere begrænset, specifik anvendelse og bruges ikke så præcist. I fysik er der to typer: A gram kalorie er den mængde energi, der kræves for at hæve temperaturen på 1 gram vand med 1 ° Celsius, mens en kilogram kalorie er den mængde energi, der er nødvendig for at øge temperaturen på 1 kilogram vand med 1 ° Celsius. Diætversionen er baseret på den sidstnævnte måling i fysik.

I fysik bruges udtrykket kun til at henvise til Gram -typen, mens diætkaloriet virkelig er et kilogram kalorieindhold eller kilocalorie , som er 1.000 gange større. (Diæten skal skrives med en hovedstad "C".) Dette er kun en måde, hvorpå de to adskiller sig. Diætkalorier er også meget mere tilnærmelsesvis end dem i fysik.

Idéen bag en diætkalorie er, at kroppen skal afbalancereDen energi, der forbruges med energien, der er brugt til at styre vægten. Vægttab kan opnås ved at øge ens energiproduktion gennem fysisk træning, mens man reducerer ens energiindtag gennem overvågning af kosten. Diætister bruger efter fysikterminologi kalorien til at måle denne energiudveksling. Diætkalorier er baseret på mængden af ​​energi, som kroppen kan absorbere fra hver madtype, snarere end på mængden af ​​energi, der er forbundet med maden.

Diætkalorier beregnes baseret på standardiserede værdier, der er tilnærmet for forskellige fødevarekomponenter. Fedt vurderes for eksempel at have 9 diætkalorier pr. Gram, mens sukkerfrie sødestoffer som Sorbitol kun har 2,5 pr. Gram. Protein og kulhydrater estimeres til at have 4 pr. Gram. Nogle ingredienser i fødevarer, såsom vand, vitaminer og mineraler, har ikke kaloriindhold og tages ikke i betragtning idenne måling.

Ernæringsretningslinjer antyder generelt, at voksne kvinder forbruger 2.000 diætkalorier pr. Dag og voksne mænd forbruger 2.500. Børn, mennesker med stillesiddende livsstil, ældre mennesker og dem, der prøver at tabe sig, bør forbruge færre end disse retningslinjer anbefales, mens meget aktive individer bør forbruge mere. Disse retningslinjer er meget generelle og gælder ikke for enhver person. Hvis du er usikker på mængden af ​​kostkalorier, du skal forbruge dagligt, skal du kontakte en læge eller ernæringsfysiolog.