식이 칼로리와 물리 칼로리의 차이점은 무엇입니까?

물리학과 영양 모두에서 칼로리는 에너지 측정 단위입니다. 식이 칼로리는 물리 칼로리를 기반으로하지만보다 제한적이고 구체적인 적용을 가지고 있으며 정확하게 사용되지 않습니다. 물리학에는 두 가지 유형이 있습니다. a 그램 칼로리 는 1 그램의 물 온도를 1 ° 섭씨로 높이는 데 필요한 에너지의 양이며, 킬로그램 칼로리 는 1 ° 섭씨 1 킬로그램의 온도를 늘리는 데 필요한 에너지의 양입니다. 식이 버전은 물리학의 후자 측정을 기반으로합니다.

물리학에서는 그 용어는 그램 유형을 지칭하는 데만 사용되는 반면,식이 칼로리는 실제로 킬로그램 칼로리 또는 킬로 칼로리 이며 1,000 배 더 큽니다. (식이 요법은 자본 "C"로 작성되어야합니다.) 이것은 둘이 다른 한 가지 방법 일뿐입니다. 식이 칼로리는 물리학보다 훨씬 더 비슷합니다.

식이 칼로리의 배후에있는 아이디어는 몸이 균형을 유지해야한다는 것입니다.체중을 관리하기 위해 소비 된 에너지로 소비 된 에너지. 체중 감량은 식단을 모니터링하여 에너지 섭취를 줄이면서 신체 운동을 통해 에너지 출력을 증가시켜 달성 할 수 있습니다. 물리학 용어에 따라 영양사는 칼로리를 사용 하여이 에너지 교환을 측정합니다. 식이 칼로리는 음식에 내재 된 에너지의 양보다 신체가 각 식품 유형에서 흡수 할 수있는 에너지의 양을 기준으로합니다.

식이 칼로리는 다른 식품 성분에 대해 근사화 된 표준화 된 값에 따라 계산됩니다. 예를 들어, 지방은 그램 당 9 개의식이 칼로리를 보유한 것으로 추정되는 반면, 소르비톨과 같은 설탕이없는 감미료는 그램 당 2.5 만 있습니다. 단백질 및 탄수화물은 그램 당 4 개를 갖는 것으로 추정됩니다. 물, 비타민 및 미네랄과 같은 음식의 일부 성분은 칼로리 함량이 없으며이 측정.

영양 지침은 일반적으로 성인 여성이 하루에 2,000 개의식이 칼로리를 섭취하고 성인 남성은 2,500을 소비한다고 제안합니다. 어린이, 좌식 생활 양식, 노인 및 체중 감량을 시도하는 사람들은이 지침이 권장하는 것보다 적은 수의 소비를 받아야하는 반면, 매우 활동적인 개인은 더 많이 소비해야합니다. 이 지침은 매우 일반적이며 모든 사람에게 적용되는 것은 아닙니다. 매일 소비 해야하는식이 칼로리의 양에 대해 확신이 없다면 의사 나 영양사에게 문의하십시오.