Wie wähle ich die beste Eistheke aus?
Wenn Sie sich für eine Eistheke entscheiden, kann eine mit mehreren Flügeltüren das Servieren von Eisriegeln erleichtern. Eine mit einer Plexiglas ™ -Front könnte jedoch besser sein, wenn Sie Kartons mit verschiedenen Eissorten präsentieren möchten. Das Gerät sollte in der Lage sein, Produkte auf einer optimalen Temperatur zu halten, und ein selbstabtauendes Gerät kann helfen, Eisansammlungen zu verhindern. Wenn das Innere dieses Zählers dicht ist, kann dies dazu beitragen, die Möglichkeit von Undichtigkeiten zu verringern. Eine Edelstahl-Einheit mit abgerundeten Ecken kann einfacher zu reinigen sein als andere Arten von Theken.
Die richtige Art der Theke kann von den Produkten abhängen, die Sie in Ihrem Eisgeschäft verkaufen. Wenn Sie viele Eis am Stiel oder Eisriegel verkaufen, möchten Sie vielleicht einen, der über einzelne Abschnitte verfügt, in denen Sie verschiedene Eissorten aufbewahren können. Diese Art von Eistheke kann zwischen zwei und sechs Deckel haben, die angehoben werden können, um auf das richtige Produkt zuzugreifen. Für den Fall, dass Sie eine Eisdiele mit farbenfrohen Aromen betreiben, möchten Sie möglicherweise eine mit einer klaren Front, damit Sie sie anzeigen können. Mit einem dieser Zähler können Sie mehrere Eimer Eiscreme hineinstellen, und es kann leicht sein, diese Eimer zu entnehmen, da die Rückseite des Geräts normalerweise zur Seite gleitet, um einen einfachen Zugang zu gewährleisten.
Unabhängig davon, welche Art von Eis Sie verkaufen, ist es sehr wichtig, dieses Produkt kalt zu halten. Die Wahl einer Eistheke mit einer Temperatur von -18 ° C ist normalerweise ideal. Dies liegt daran, dass diese Temperatur Lebensmittel gefroren hält, sie jedoch normalerweise nicht zu Gefrierbrand führt. Es kann eine gute Idee sein, herauszufinden, welche Temperatur die Eistheke beibehält und ob sich ein Thermometer darauf befindet, damit Sie diese Temperatur von Zeit zu Zeit überwachen können.
Vielleicht möchten Sie in Ihre Eistheke schauen, um zu sehen, wie sie aufgebaut ist. Achten Sie auf Zwischenräume zwischen Innen- und Außenwand, ungewöhnliche Rillen oder scharfe Ecken. Ein Tresen, der praktisch keinen Raum zwischen den Wänden hat, ist normalerweise dichter als andere Typen. Die Reinigung kann auch einfacher sein, wenn die Oberfläche im Grunde glatt ist und abgerundete Innenecken aufweist. Ein Tresen mit einer Außenseite aus Edelstahl und einer Innenseite aus Glasfaser kann attraktiv, funktional und leicht zu warten sein.