Jak si mohu vybrat nejlepší pult zmrzliny?
Při výběru pultu zmrzliny, který má několik zavěšených dveří, může usnadnit podávání zmrzlinových tyčí. Přesto by jeden s flexiglas ™ mohl být lepší, pokud chcete zobrazit kartony různých chutí zmrzliny. Jednotka by měla být schopna udržovat výrobky na optimální teplotě a samoobslužná jednotka může zabránit hromadění ledu. Pokud je vnitřek tohoto čítače pevně konstruován, mohlo by to pomoci snížit možnost úniků. Nerezová ocel se zaoblenými rohy lze snáze čistit než jiné typy pultu.
Správný typ čítače může záviset na produktech, které prodáváte v oboru zmrzliny. Pokud prodáte velké množství nanuky nebo zmrzlinových tyčí, možná budete chtít ten, který má jednotlivé sekce pro udržení různých typů zmrzliny. Tento typ pultu zmrzliny může mít mezi dvěma a šesti víky, které lze zvednout pro přístup ke správnému produktu. V případě, že provozujete salón zmrzliny s barevnými příchutěmi, vy mAY chce jednu s jasnou frontou, abyste je mohli zobrazit. Jeden z těchto čítačů vám může umožnit umístit do těchto kbelíků několik kbelíků zmrzliny a může být snadné nabrat z těchto kbelíků, protože zadní část jednotky obvykle sklouzne na jednu stranu pro snadný přístup.
Bez ohledu na to, jaký typ zmrzliny prodáváte, je velmi důležité udržet tento produkt v chladu. Výběr pultu zmrzliny, který zůstává kolem 0 ° F (-18 ° C), je obvykle ideální. Je to proto, že tato teplota udržuje jídlo zmrazené, ale obvykle nezpůsobuje, aby se vyvinula popálení mrazničky. Může být dobrým nápadem zjistit, jakou teplotu je zmrzlinový čítač udržuje a zda na něm je teploměr, takže tuto teplotu můžete čas od času sledovat.
Možná se budete chtít podívat do svého pultu zmrzliny, abyste viděli, jak je konstruován. Hledejte prostor mezi vnitřními a vnějšími stěnami, neobvyklými drážkami nebo ostrým rohems. Počítadlo, které nemá prakticky žádný prostor mezi stěnami, je obvykle odolnější vůči únikům než jiné typy. Může být také snazší čistit, pokud je povrch v podstatě hladký a má zaoblené vnitřní rohy. Počítadlo s exteriérem z nerezové oceli a interiérem ze skleněných vláken může být atraktivní, funkční a snadno udržovatelné.