Was sind die häufigsten Ursachen für Blähungen?
Blähungen werden durch übermäßiges Gas im Magen und Darm von Säugetieren und anderen Tieren verursacht. Es ist umgangssprachlich als vorbeiziehendes Gas, brechender Wind und Furz bekannt und ist ganz normal. Es gibt zwei Hauptursachen für Blähungen. Eine Ursache ist das Verschlucken von Luft, wie es bei schnellem Trinken, Rauchen von Tabakprodukten oder Hyperventilation auftreten kann. Die zweite der Hauptursachen für Blähungen sind Bakterien, die normalerweise im Darm und im Dickdarm vorkommen und zum Abbau von unverdauten Nahrungsmitteln beitragen. Das Gas ist ein Nebenprodukt der Darmbakterien, da es Lebensmittel, insbesondere Zucker und Polysaccharide wie Stärke und Cellulose, abbaut. Wasserstoff, Methan und Kohlendioxid sind die Nebenproduktgase der Bakterien.
Eine der Hauptursachen für Blähungen ist das Versagen des Körpers, die Nahrung richtig aufzuteilen und die Nährstoffe aufzunehmen, was auch als Malabsorption bezeichnet wird. Der Grad der Flatulenz variiert normalerweise von Person zu Person - Lebensmittel, die bei einer Person Gas produzieren, können bei einer anderen Person möglicherweise kein Gas verursachen. Dies kann im Allgemeinen durch Darmbakterien erklärt werden. Während der Verdauung ist es wichtig, ein Gleichgewicht zwischen zwei Arten von Bakterien im Darm zu haben, denen, die Wasserstoff produzieren, und denen, die Wasserstoff zerstören. Einfacher ausgedrückt, ein Bakterium produziert Gas, das andere frisst das Gas. Zu viel oder zu wenig von einem Bakterium im System einer Person ist eine der häufigsten Ursachen für Blähungen, die dazu führen, dass manche Menschen mehr Gas haben als andere.
Bestimmte Lebensmittel verursachen auch mehr Gas als andere. Lebensmittel mit komplexen Zuckern wie Bohnen, Kohl, Spargel und Brokkoli sind bekannte Ursachen für Blähungen. Stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln, Nudeln und Weizenprodukte können ebenfalls einen Anstieg des Gases verursachen. Auch Rotwein und dunkles Bier können häufige Schuldige sein.
Sorbit, ein häufiger Süßstoff in kalorienarmen Lebensmitteln, und Fructose, der in Süßigkeiten und Getränken verwendet wird, sind auch häufige Quellen für Malabsorption, die zu übermäßigem Gas führen können. Eine weitere Ursache für Blähungen ist ein Laktosemangel, der die Fähigkeit zur Verdauung von natürlichem Zucker in Milch und anderen Milchprodukten beeinträchtigt. Asiaten, amerikanische Ureinwohner und Menschen mit afrikanischem Hintergrund neigen dazu, einen geringen Anteil des Enzyms Lactase zu haben, das für die Verdauung von Lactose nach der Kindheit benötigt wird. Die Inzidenz von Laktosemangel nimmt mit zunehmendem Alter ebenfalls zu.
Verringerte Enzymspiegel in der Bauchspeicheldrüse oder Probleme mit der Gallenblase oder der Darmschleimhaut können ebenfalls zu einer Malabsorption führen. Jeder Zustand, der die Verdauung oder den Durchgang durch den Dickdarm verlangsamt, wie z. B. Verstopfung, führt häufig zu mehr Fermentation und Blähungen. Die Schwangerschaft ist auch eine bekannte Ursache für eine verlangsamte Verdauung, weshalb normalerweise mehr Gas produziert wird.
Flatulenz an und für sich ist in der Regel nicht gesundheitsschädlich. In bestimmten Fällen kann jedoch eine chronische Blähung Anlass zur Sorge geben. Wenn es anhält oder von Symptomen wie Durchfall, Blut im Stuhl, Fieber oder Erbrechen begleitet wird, ist es möglicherweise am besten, einen Arzt aufzusuchen, um sicherzustellen, dass das Gas kein Symptom für eine schwerwiegendere Grunderkrankung ist.