Quelles sont les causes les plus courantes de flatulence?
La flatulence est causée par un excès de gaz dans l'estomac et les intestins de mammifères et d'autres animaux. Il est généralement connu sous le nom de gaz passant, de vent violent et de péter. Il y a deux causes principales de flatulences. Une des causes est l’ingestion d’air, comme cela peut arriver avec une consommation rapide, le tabagisme ou l’hyperventilation. La deuxième des causes principales de la flatulence est produite par des bactéries normalement présentes dans les intestins et le côlon qui aident à décomposer les aliments non digérés. Le gaz est un sous-produit des bactéries intestinales, car il décompose les aliments, en particulier les sucres et les polysaccharides, tels que l'amidon et la cellulose. L'hydrogène, le méthane et le dioxyde de carbone sont les gaz dérivés de la bactérie.
L'une des principales causes de la flatulence est l'incapacité du corps à décomposer correctement les aliments et à absorber les nutriments, également appelée malabsorption. Le degré de flatulence varie généralement d'une personne à l'autre - les aliments qui produisent du gaz chez une personne ne peuvent pas causer de gaz dans une autre. Cela peut généralement être expliqué par les bactéries intestinales. Lors de la digestion, il est important d’avoir en équilibre deux types de bactéries dans l’intestin, celles qui produisent de l’hydrogène et celles qui détruisent l’hydrogène. En termes plus simples, une bactérie produit des gaz, l'autre en mange. Trop ou trop peu d'une bactérie dans le système d'une personne est l'une des causes courantes de la flatulence qui fait que certaines personnes ont plus de gaz que d'autres.
Certains aliments génèrent également plus de gaz que d’autres. Les aliments contenant des sucres complexes, tels que les haricots, le chou, les asperges et le brocoli sont des causes bien connues de flatulence. Les féculents tels que les pommes de terre, les nouilles et les produits à base de blé peuvent également entraîner une augmentation de la consommation de gaz. Même le vin rouge et la bière brune peuvent être les coupables communs.
Le sorbitol, un édulcorant courant dans les aliments à faible teneur en calories, et le fructose, utilisé dans les bonbons et les boissons, sont également une source courante de malabsorbion pouvant entraîner un excès de gaz. Une autre source de flatulence est la carence en lactose, la capacité réduite à digérer les sucres naturels présents dans le lait et d’autres produits laitiers. Les Asiatiques, les Amérindiens et les personnes d'origine africaine ont tendance à avoir de faibles taux d'enzyme lactase, nécessaire pour digérer le lactose après l'enfance. L'incidence de la carence en lactose a également tendance à augmenter avec l'âge.
Une diminution des taux d'enzymes dans le pancréas ou des problèmes de vésicule biliaire ou de muqueuse intestinale peuvent également causer une malabsorption. Toute condition qui ralentit la digestion ou le transit par le côlon, telle que la constipation, provoque souvent plus de fermentation et la flatulence peut être augmentée. La grossesse est également une cause bien connue de digestion ralentie, ce qui entraîne généralement une production accrue de gaz.
La flatulence en soi n'est généralement pas préjudiciable à la santé. Dans certains cas, cependant, les flatulences chroniques peuvent être préoccupantes. S'il persiste ou est accompagné de symptômes tels que diarrhée, sang dans les selles, fièvre ou vomissements, il peut être préférable de consulter un médecin pour vous assurer que le gaz n'est pas le symptôme d'un trouble sous-jacent plus grave.