Was ist Nahrungsmittel inxualisiert?

Nahrungsmittelvergiftung ist eine Form von durch Lebensmitteln übertragenen Krankheiten, die durch Einnahme von Exotoxinen durch Organismen wie Bakterien verursacht wird. Toxine können auch dann vorhanden sein, wenn die Bakterien oder andere ursächliche Organismen dies nicht tun, und es ist möglich, Nahrungsmitteln in Vergiftungen zu entwickeln, indem Tiere gegessen haben, die Toxin-produzierende Organismen konsumiert haben, wie bei einigen Arten von Muschelfischvergiftungen zu sehen ist. Der Auftreten von Krankheiten ist in der Regel sehr schnell mit Nahrungsmittelvergiftung und Menschen können sehr krank werden. Die Behandlung variiert je nach dem beteiligten Toxin, kann jedoch die Verwaltung von Medikamenten, die Bereitstellung von Flüssigkeiten und eine andere unterstützende Versorgung umfassen, um Patienten zu helfen, sich zu erholen. Diese als Exotoxine bekannten Verbindungen sind Nebenprodukte der normalen Stoffwechselprozesse des Organismus und können der Wärmebehandlung und dem Einfrieren widerstehen. Bakterien, die in der natürlichen Umgebung vorhanden sind, können Nahrung kontaminieren und sie können auch ich seinNtroduziert während der Ernte, Handhabung, Verarbeitung und Vorbereitung. In einigen Fällen können auch Taubheit und Kribbeln um die Lippen beobachtet werden. Die Symptome treten normalerweise schnell auf, da die Toxine schnell auf den Körper wirken. Im Gegensatz zu einer Infektion, die durch das Essen kontaminierter Lebensmittel verursacht wird, bei denen sich die Organismen im Darm bauen müssen, bevor sich die Symptome entwickeln

In der medizinischen Behandlung besteht der erste Schritt darin, die Identität der Toxine zu bestimmen. Patienten können getestet werden und können auch befragt werden, da ihre jüngste Ernährungsgeschichte wichtige Hinweise auf die beteiligten Organismen liefern kann. Ärzte können Medikamente verabreichen, um dem Toxin entgegenzuwirken, wenn es verfügbar ist. Andernfalls werden die Patienten ermutigt, sich auszuruhen und Flüssigkeiten zu trinken. Wenn SymptoMS wie Organschäden und Schwierigkeiten beim Atmen entwickeln sich unterstützende Therapien, um den Patienten so stabil wie möglich zu halten, bis die Toxine aus dem Körper ausgedrückt wurden.

Nach der Erholung von Nahrungsmittelvergiftungen haben einige Patienten anhaltende Auswirkungen. Dies kann sowohl die Nerven als auch die Organe beschädigen. Der Patient benötigt möglicherweise eine Physiotherapie oder eine andere unterstützende Versorgung, während er sich in einer langfristigen Genesung befindet. Beachten Sie Vorsichtsmaßnahmen für Lebensmittelhandhabungen, das Essen in sauberen Einrichtungen und das Vermeiden von Lebensmitteln, die als gefährlich gekennzeichnet sind, hilft den Menschen, Lebensmittelgiftungen zu vermeiden. Es ist wichtig, auf Lebensmittelerrufe zu achten, an denen häufig Bakteriengiftstoffe beteiligt sind, und darauf achten, Schalentiere aus sauberen Gewässern zu essen, um die Exposition gegenüber Toxinen zu begrenzen, die von Organismen wie Dinoflagellaten erzeugt werden.