Was ist ein Hummerpfund?
Ein Hummer -Pfund, manchmal als Hummerhütte bezeichnet, ist eine Art Restaurant- oder Essbau, in der frische Hummer aufbewahrt und dann zum Konsum gekocht werden. Der Begriff ist im US -Bundesstaat Maine üblich, wo Hummer eine übliche Praxis ist, insbesondere an der Küste. Diese Einrichtungen waren so konzipiert, dass sie über einen längeren Zeitraum eine erhebliche Anzahl von Hummer halten können, damit sie auf dem Großhandelsmarkt verkauft werden konnten. Außerdem gibt es ein Einzelhandelsbetrieb, das Hummer -Pfund -Einrichtungen für den touristischen Verkehr entlang der Küste von Maine zu tun haben.
Der Begriff "Hummerpfund" kann sich auch speziell auf den Haltebereich beziehen, in dem die Hummer aufbewahrt werden. Dieser Haltebereich kann eine natürliche Bucht mit einem Einlass sein, in dem die Hummer gelockt und dann gefangen werden können, und sie können dort für lange Zeit in einem natürlichen Lebensraum aufbewahrt werden. Das Gebiet kann auch künstlich sein und gleichzeitig das gleiche Ziel wie der natürliche Lebensraum erreichen. Bequemer Zugang zu diesem Bereich ist wichtig, damit die Einrichtung cein Versammlung und verkaufe die Hummer schnell und einfach. Viele Hummerhütten sind weiter im Landesinner
Hummer -Pfund -Einrichtungen sind entlang der Hauptstraßen in Küstengemeinden weit verbreitet. Diese Pfund verkaufen Hummer lebend oder gekocht, und viele dieser Pfund haben Essbereiche im Innenbereich oder im Freien. Eines der Zeichnen von Hummerpfunden über konventionellere Restaurants ist die Atmosphäre: Das Kochen wird manchmal im Freien in sehr großen Töpfen über Bränden durchgeführt, und die Gebäude sind oft voller Charakter, obwohl sie auch oft auch keine Strukturen ohne Frühling sind. Ein Kunde kann auch in der Lage sein, die Hummer im Hummerpfund billiger zu kaufen, als sie in einem Restaurant in der Lage sein würden, insbesondere wenn er die Hummer live oder in loser Schüttung kauft. Viele Einrichtungen übersehen auch das Wasser und schaffen eine angenehme Atmosphäre und ein echtes Touristenerlebnis.
meistensDie Mahlzeiten, die bei Lobster Pounds serviert werden, verfügen über gekochten Hummer, aber auch andere Gegenstände sind ebenfalls erhältlich. Das Pfund kann Seiten wie Pommes Frites oder Krautsalat servieren, oder sie können Varianten für Hummergerichte servieren. Die Hummerbrötchen ist ein beliebtes Gericht in ganz Maine. Dieses Gericht verfügt über gehacktes oder geschnittenes Hummerfleisch, das mit Mayonnaise und/oder Butter sowie einigen Gewürzen gemischt ist. Die Mischung wird dann auf einem Hot -Dog -Brötchen oder ähnlichem Brot serviert.