Co to jest funt homara?

funt homara, czasem znany jako chata homara, jest rodzajem restauracji lub zakładu jedzenia, w którym przechowywane są świeże homary, a następnie gotowane do spożycia. Termin ten jest powszechny w amerykańskim stanie Maine, w którym homary jest powszechną praktyką, szczególnie wzdłuż wybrzeża. Zakłady te zostały zaprojektowane tak, aby mogły utrzymać znaczną liczbę homarów przez długi czas, aby mogły je sprzedać na rynku hurtowym. Istnieją również zakłady homara detalicznego, aby zaspokoić ruch turystyczny wspólny wzdłuż wybrzeża Maine.

Termin „funt homara” może również odnosić się do obszaru trzymania, w którym przechowywane są homary. Ten obszar trzymania może być naturalną zatoką z wlotem, na którym homary można zwabić, a następnie uwięzić, i można je przechowywać w naturalnym środowisku przez długi czas. Obszar ten może być również wytworzony przez człowieka, a jednocześnie osiąga ten sam cel co naturalne siedlisko. Wygodny dostęp do tego obszaru jest ważny, więc zakład cZbierz i szybko sprzedaj homary. Wiele szałasów homarów znajduje się dalej w głąb lądu, co wymaga wykonanego przez człowieka funta.

Zakłady funtów homara stały się powszechne wzdłuż głównych dróg w społecznościach przybrzeżnych. Te funty będą sprzedawać homary na żywo lub gotowane, a wiele z tych funtów będzie miało jadalnię w pomieszczeniu lub na zewnątrz. Jednym z remisów funtów homarów nad bardziej konwencjonalnymi restauracjami jest atmosfera: gotowanie jest czasem wykonywane na zewnątrz w bardzo dużych doniczkach nad pożarami, a budynki są często pełne charakteru, choć często są to budy Klient może również być w stanie kupić homary tańsze przy funta homara niż w restauracji, szczególnie jeśli kupują homary na żywo lub luzem. Wiele zakładów pomija również wodę, tworząc przyjemną atmosferę i prawdziwe wrażenia turystyczne.

WiększośćPosiłki podawane w funtach homara mają gotowany homar, ale zwykle dostępne są również inne przedmioty. Funt może służyć stronom, takimi jak frytki lub sałatkowy, lub mogą serwować warianty na potrawach z homara. Rolka homara jest popularnym daniem w całej Maine; To danie ma posiekane lub febrane mięso homara zmieszane z majonezem i/lub masłem, a także niektórymi przyprawami. Mieszaninę jest następnie podawana na bułce z hot dogiem lub podobnym chlebie.