Was ist eine Zuckerraffinerie?

Eine Zuckerraffinerie ist eine Einrichtung, in der Zucker verarbeitet wird, damit er verkauft werden kann. Einige Zuckerraffinerien sind an Verpackungsanlagen angebracht, sodass der fertige Zucker sofort verpackt und zum Verkauf an Geschäfte verschickt werden kann. Zuckerraffinerien befinden sich in der Regel in Zucker-produzierenden Bereichen, so dass der Zucker nicht weit vom Feld zu Raffinerie reisen muss. Einige sind für die Öffentlichkeit zugänglich, für Menschen, die daran interessiert sind, den Prozess der Zuckerproduktion für sich selbst zu sehen. Rohr- und Rübe -Raffinerien werden normalerweise getrennt gehalten, sowohl weil Rohrstock als auch Rüben in sehr unterschiedlichen Klimazonen wachsen, und um Verbrauchern, die einen Typ gegenüber anderen als ihren Zucker bevorzugen, in einer speziellen Einrichtung versichert zu haben. Jedes Jahr werden hohe Bände an Stock und Rüben durch Zuckerraffinerien auf der ganzen Welt bewegt. Rohrzucker -Raffinerien befinden sich in tropischen Regionen, da hierZuckerrohr wächst, während Rübenzuckerraffinerien in kühleren Klimazonen wie dem amerikanischen Mittleren Westen gefunden werden können. Zucker muss gepresst, verdunstet, gewaschen, kristallisiert und getrocknet werden, wobei Zuckerraffinerien eine Reihe von Zuckerprodukten erzeugen, darunter granulierter Zucker, brauner Zucker, Zuckerpulver und Melasse. Jedes Produkt erfordert leicht unterschiedliche Handhabungstechniken.

Einige Zuckerraffinerien sind auf die Herstellung von „rohem“ oder „minimal verarbeiteten“ Zucker spezialisiert. Diese Begriffe sind etwas irreführend, da „roher“ Zucker tatsächlich auf vielfältige Weise verarbeitet werden kann. Bei der unkompliziertesten Produktionstechnik wird der Zucker herausgepresst und verdunstet, und das resultierende raue Streusel wird als Rohzucker verkauft. Einige Menschen mögen es jedoch nichtDie Textur und der Geschmack dieses Produkts, sodass einige Rohprodukte vor dem Verkauf auch leicht gewaschen und kristallisiert werden.

Arbeitsbedingungen in einer Zuckerraffinerie sind in der Regel unordentlich und sehr laut. Die Maschinen, die bei der Verarbeitung von Zucker verwendet werden, kann sehr gefährlich sein, da sie so ausgelegt ist, dass sie riesige Zuckermengen gleichzeitig zerquetschen und kochen. Die Luft ist oft dick mit Zuckerpartikeln, was manchmal zu Lungenbedingungen bei Fabrikarbeitern führen kann, und in einigen Raffinerien wurden Unfälle festgestellt, bei denen die schwebenden Zuckerpartikel im Luftfeuer fangen und ein Blitzfeuer oder eine Explosion verursachen.