Wie ernte ich Petersilie?
Die beliebteste Art, Petersilie zu ernten, besteht darin, die Stiele zusammenzubeugen und sie etwa 2,5 cm vom Boden aus abzuschneiden, aber es ist auch möglich, ein paar Top -Blätter abzuschneiden, wenn dies alles ist, was benötigt wird. Eine andere Möglichkeit, Petersilie zu ernten, besteht darin, die Stiele vollständig zu entfernen, aber nie mehr als ein Drittel der Anlage. Durch das Abziehen der Außenblätter wachsen neue Blätter aus der Mitte der Pflanze. Das Abschneiden von Stielen, die blühend sind, hilft, neues Laub zu fördern. Da die Kräuterstiele zart sind, ist es möglich, Petersilie zu ernten, indem die Oberteile mit den Händen abdrehen, aber es gibt weniger Trauma für die Pflanze, wenn ein scharfes Messer oder eine Schere verwendet werden. Wenn sie hervorgegangen sind und Sämlinge geworden sind, können sie es seinDraußen gepflanzt, wenn die Temperaturen etwas wärmer sind. Die Sämlinge sollten etwa 45 cm voneinander entfernt gepflanzt werden, sobald sie zu reifen beginnen. Der Anbau von Petersilie ist ziemlich einfach, solange der Boden gut durchlässt und feucht gehalten wird. Der Boden muss in der Regel nicht befruchtet werden.
Petersilie mag heiße Temperaturen, kann aber auch die Kälte überleben, solange die Temperaturen nicht zu extrem sind. Extreme Temperaturen können Petersilie beeinflussen, wenn es zu heiß ist, wenn es zu heiß ist und an dem Frost litt, wenn es zu kalt ist. Wenn sich die Petersilie in einem Topf befindet, stellt die Überlebung der Pflanze im Innenräumen durch den Winter.
Die erste Ernte der Petersilie kann etwa 70 bis 90 Tage nach dem Pflanzen eingenommen werden. Es kann jedes Jahr das ganze Jahr über geerntet werden, aber es neigt dazu, in den Wintermonaten etwas Farbe zu verlieren. Aus diesem Grund bevorzugen einige Gärtner es, zu Beginn des Winters ihre gesamte Ernte zu ernten undBeginnen Sie eine neue Ernte im Frühjahr oder Frühsommer. Nach der Ernte kann die Petersilie im Kühlschrank oder im gefrorenen Aufbewahrung gelagert werden. Es kann auch getrocknet und in einem luftdichten Behälter an einem kühlen dunklen Ort gelagert werden. Ein Teil des Geschmacks geht verloren, nachdem das Kraut getrocknet ist, aber es ist der beste Weg, um Petersilie länger zu halten.