파슬리를 어떻게 수확합니까?

파슬리를 수확하는 가장 인기있는 방법은 줄기를 함께 모아 땅에서 약 1 인치 (2.5cm)를 잘라내는 것입니다. 파슬리를 수확하는 또 다른 방법은 줄기를 완전히 제거하지만 식물의 1/3을 넘지 않는 것입니다. 외부 잎을 집어 들면 새로운 잎이 식물의 한가운데에서 자라게됩니다.

뿌리가 발달 할 때까지 파슬리를 수확하지 않는 것이 중요합니다. 꽃이 피는 줄기를 차단하면 새로운 잎을 장려하는 데 도움이됩니다. 허브의 줄기가 부드러워지기 때문에 손을 사용하여 꼭대기를 비틀어 파슬리를 수확 할 수 있지만 날카로운 칼이나 가위가 사용되면 식물에 외상이 적을 것입니다.

파슬리 씨앗은 외부 온도가 여전히 차가워지면 이른 봄에 실내에서 가장 잘 심어집니다. 그들이 콩나물이되어 묘목이 될 때온도가 약간 따뜻할 때 외부에 심습니다. 묘목은 성숙되기 시작하면 약 18 인치 (45cm)를 심어야합니다. 토양이 배수가 잘되어 있고 촉촉하게 유지되는 한 파슬리를 키우는 것은 상당히 쉽습니다. 토양은 원칙적으로 수정 될 필요가 없습니다.

파슬리는 온도를 좋아하지만 온도가 너무 극단적이지 않는 한 추위에서도 살아남을 수 있습니다. 극한의 온도는 파슬리가 너무 뜨겁고 너무 추울 때 서리로 고통받는 것처럼 파슬리에 영향을 줄 수 있습니다. 파슬리가 냄비에 있으면 겨울을 통해 실내에서 가져 오면 식물이 살아남을 수 있습니다.

파슬리의 첫 번째 수확은 심은 후 약 70 ~ 90 일을 복용 할 수 있습니다. 일년 내내 언제든지 수확 할 수 있지만 겨울에는 색상을 잃는 경향이 있습니다. 이런 이유로 일부 정원사는 겨울 초에 모든 작물을 수확하는 것을 선호하고봄이나 초여름에 새로운 작물을 시작하십시오. 수확 후, 파슬리는 냉장고에 보관하거나 냉동 될 수 있습니다. 또한 시원한 어두운 곳의 밀폐 용기에 건조되고 보관할 수 있습니다. 허브가 건조 된 후에는 맛 중 일부가 손실되지만 파슬리를 더 오랫동안 유지하는 가장 좋은 방법입니다.