Was sind Saltines?

Saltine sind trockene Cracker mit einem relativ milden Geschmack. Diese langweiligen Cracker können in den meisten Märkten zum Verkauf angeboten werden und haben eine Reihe kulinarischer Verwendungszwecke. Menschen können zu Hause auch Saltines herstellen, vorausgesetzt, sie haben Erfahrung, Brot zu machen. Der Begriff „Saltine“ wurde einst von der Nabisco -Firma als Markenzeichen versehen, hat sich jedoch im Laufe der Zeit generiert, sodass das Unternehmen seine ausschließlichen Rechte an dem Begriff verlor. Einige Stile werden auch mit grobem Salz bestreut. Der Teig ist grob, trocken und nicht sehr fettig, dank einer relativ leichten Verwendung von Verkürzungen und typischerweise dürfte er längere Zeit steigen. Nachdem der Teig gestiegen ist, wird er ausgerollt, perforiert, damit Dampf entweichen, gebacken, geschnitten und zum Verkauf verpackt ist. Die meisten Marken von Saltinen werden so perforiert, dass die großen einzelnen Cracker leicht in mehrere SMA unterteilt werden könnenLLER -Stücke. Der langweilige Geschmack macht die Cracker relativ unerwünscht, so dass Menschen manchmal an Salzinen schneiden, wenn sie sich nicht gut fühlen, um ihren Magen zu füllen und Übelkeit zu begrenzen. Viele schwangere Frauen genießen Saltines aus diesem Grund, und manche Menschen schwören speziell an abgestandenen Salzinen wegen Übelkeit.

Saltine werden manchmal auch als Gaumenreiniger in Verkostungen von Lebensmitteln und Wein verwendet. Der neutrale Geschmack soll den Mund für die nächste Verkostungsrunde zubereiten und die Aromen des Kurses zuvor beseitigt, damit sich die Verkostungen auf jedes Essen oder jedes Getränk separat konzentrieren können. Einige Leute haben argumentiert, dass das Konzept des Gaumenseinerhauses kein Wasser enthält und dass wahrscheinlich Brot und Cracker bei Weinverkostungen serviert wurden, um die Vergiftung zu begrenzen, anstatt den Gaumen zu reinigen.

Soda -Cracker werden ebenfalls verwendetAls Basis für Spreads, von Erdnussbutter bis Frischkäse. Viele Menschen genießen auch Saltine mit Suppe, und einige Unternehmen machen Miniaturcracker für diesen ausdrücklichen Zweck.

Verpackte Salzine sind normalerweise in einer großen Schachtel mit mehreren kleinen einzelnen Packungen Cracker erhältlich, um sicherzustellen, dass die Cracker knusprig bleiben, bis jemand sie essen möchte. Menschen, die abgestandene Saltines bevorzugen, können alle beim Kauf geöffneten Pakete aufreißen, damit die Cracker vor dem Verbrauch altern werden können, während Menschen, die ihre Cracker knusprig und frisch mögen, normalerweise jeweils einen Beutel öffnen, und die Beutel manchmal in einem luftdichten Behälter versiegeln, um die Geschwindigkeit zu verlangsamen, mit der die Cracker abgestanden sind.