Was ist eine Getreidespinnerei?
Eine Getreidespinnerei ist ein mechanisches Gerät, das eine Menge von Ganzkörnern, getrocknete Körner akzeptiert und in Mehl zermahlen oder in einen überschaubaren Zustand zerspaltet. Es gibt zwei Haupttypen von Getreidemühle, eine handbetriebene Mühle und eine elektrische Mühle, wobei einige Modelle die Option für die beiden Betriebstypen haben. Im Inneren der Mühle können die Vollkornprodukte entweder mit Rollrädern zerkleinert werden, mit Aufprallklingen oder gemahlen mit Grat, wobei einige Mühlenarten ein Hybridsystem verwendet werden, das sich auf eine Schnecke und eine Mahlplatte stützt. Die meisten Mühlen haben eine Art Einschränkung in dem, was sie mahlen werden, wobei eine Unterscheidung zwischen weichen Körnern, harten Körnern und öligen Körnern durchgeführt wird, die im Laufe der Zeit genug Öl aufweisen können, um die Wirksamkeit des Schleifmechanismus zu verringern. Es gibt viele Arten von Getreidemühle, die sich auf Geschwindigkeit konzentrieren, andere auf Bequemlichkeit und einige, die speziell darauf ausgerichtet sind, die Körner unter einem bestimmten Temperat zu haltenRe oder beim Schleifen nasse Körner.
Das Hauptziel einer Müsli -Mühle ist es, die Größe der Vollkornprodukte in irgendeiner Weise zu verringern. Dies könnte bedeuten, dass die Körner in ein feines Pulver verwandelt werden, das als Mehl zum Backen verwendet werden kann, oder es kann das Knacken oder Aufspalten der Körner beinhalten, damit sie in Wasser weicher und leichter gegessen werden können. Die einfachste Art von Mühle ist als Steinmühle oder Walze bekannt und besteht aus einem stationären Rad und einem beweglichen Rad. Die Räder können aus Stein wie Granit hergestellt werden, aber häufiger aus Verbundwerkstoffen oder Metall. Das Getreide wird gemahlen, indem er zwischen den Steinen zerkleinert wird, was die feinste Mahlen einer Fräsmethode ermöglicht, obwohl es nicht mit öligen Körnern verwendet werden kann.
Eine häufigere Art von Getreidemühle verwendet eine Grinde. Dies ist ein Rad, das mit kleinen, scharfen Zähnen besetzt wurde, die die Körner beim Drehen des Rades auseinander brechen. Ein Burr -Mäckchen kann mit hartem G umgehen G.Regen, ist aber oft nicht in der Lage, Mehl zu erzeugen, die so gut sind wie die, die durch eine Steinmühle geschaffen wurde.
Eine kostengünstige Option, die in sehr kleinen Einheiten verwendet werden kann, wird als Impact Müsli bezeichnet. Dies besteht aus zwei Platten mit konzentrischen Zähnen, die senkrecht zur Ebene der Platte montiert sind. Die Zähne werden so platziert, dass sie, wenn die Platten gedreht sind, zusammen weben, aber nicht berühren. Da Körner zwischen den Platten gefüttert werden, bricht der Druck der Zähne die Körner auseinander. Eine Impact -Mühle kann sehr effektiv sein, obwohl nicht alle Modelle die Mahlgröße angepasst werden können, und die Platten selbst sind manchmal einer Schädigung härterer Körner oder Verunreinigungen in den Körnern wie Steinen ausgesetzt.
Es gibt einige Probleme, die bei der Verwendung einer Müsli -Mühle auftreten können. Eine davon ist die Wärme, die durch schnelles Mahlen der Körner erzeugt wird, was die Lebensdauer des Mehls durch Erhitzen der Öle oder die Verringerung der natürlichen Nährstoffmenge in den Körnern verkürzen kann. Ein weiteres gemeinsames Problem is Das von der Mühle erzeugte Geräusch, das in einigen elektrischen Modellen extrem laut sein kann.
Die Größe einer Müsliemühle kann stark variieren. Für den Heimgebrauch können die Mühlen von sehr klein und kompakt wären - ungefähr so groß wie eine Kaffeemühle - bis zu extrem groß und manchmal eine ganze Tischplatte aufgenommen. Gewerbewerke können so groß wie ein ganzer Raum sein und mit gasbetriebenen Motoren arbeiten.