Was sind einige Richtlinien für Lebensmittelsicherheit?
, ob zu Hause oder in der Küche eines feinen Restaurants, müssen einfache Richtlinien für Lebensmittelsicherheit beobachten. Diese Standards tragen dazu bei, die Gelegenheit zur Lebensmittelvergiftung zu minimieren und gleichzeitig die ordnungsgemäße Nahrungsanlagen zu fördern. Da diese Richtlinien so grundlegend sind, kann selbst jemand, der nur lernt, wie man Lebensmittel zubereitet, diese einfachen Regeln nutzen.
Von allen Richtlinien für Lebensmittelsicherheit ist keiner so wichtig, dass das Essen einfach frisch bleibt. Dies bedeutet Kühl- oder Einfrieren von verderblichen Lebensmitteln. Durch die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur wird die Verschlechterung der Lebensmittel minimiert, wodurch die Qualität der Obst, Gemüse oder Fleisch bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet wird. Kühlung hält die Nahrung lecker und schützt den Ernährungsgehalt auch auf die Wahrscheinlichkeit, dass jeder krank wird, verwöhnte Lebensmittel zu konsumieren.
Die Aufrechterhaltung eines sauberen Vorbereitungsbereichs gilt auch als wesentlich in der Welt der Lebensmittelsicherheitty Richtlinien. Wenn Sie sicherstellen, dass Schneiden, Arbeitsplatten und die Kochutensilien sauber sind, können Sie einen großen Beitrag zur Verhinderung von Kreuzkontaminationen leisten. Hacken Sie beispielsweise niemals Gemüse auf ein Schneidebrett, unmittelbar nach dem Schneiden von Hühnchen auf demselben Brett. Waschen Sie das Brett immer gründlich, nachdem Sie das Huhn beendet haben. Dies minimiert die Möglichkeit, das Gemüse mit Salmonellen oder anderen Bakterien zu kontaminieren, die auf der Oberfläche des Schneidebretts anliegen.
Auftauen gefrorene Lebensmittel sind auch eine der wichtigsten Richtlinien für Lebensmittelsicherheit. Lassen Sie Niemals Lebensmittel bei Raumtemperatur auftauen. Tauen Sie stattdessen das Essen im Kühlschrank auf, kaltes Wasser oder verwenden Sie einen Mikrowellenofen für diese Aufgabe. Wenn Sie sich für die Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln in der Mikrowelle entscheiden, sollten Sie dies kurz vor dem Beginn der tatsächlichen Lebensmittelzubereitung tun. Diese einfache Spitze hält das Potenzial für eine krankheitsbedingte Krankheitein Minimum.
Kochtemperaturen sind ein wesentlicher Bestandteil der Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit. Dies gilt insbesondere für Fleisch. Im Allgemeinen sollte jede Art von rohem Fleisch nicht unter 325 Grad Fahrenheit oder 162,8 Celsius gekocht werden. Es ist besonders wichtig, sicherzustellen, dass Fisch und Geflügel vor dem Servieren gründlich gekocht werden.
Die Hauptfunktion aller Arten von Tipps zur Lebensmittelsicherheit besteht darin, zu verhindern, dass Krankheiten aufgrund der verwöhnten oder nicht ordnungsgemäß gekochten Lebensmittel stattfinden. Während bestimmte Richtlinien für Lebensmittelsicherheit von einer Art von Lebensmitteln zum nächsten variieren, gelten viele Standards für die Zubereitung jeglicher Art von Fleisch, Gemüse oder Obst. Wenn Sie sicherstellen, dass Lebensmittel bis zum Bedarf an der richtigen Temperatur aufbewahrt werden, behalten Sie eine saubere Umgebung, um die Lebensmittel zuzubereiten, und kochen Sie die Lebensmittel immer bei angemessener Temperatur. Die Chancen, eine Mahlzeit ohne negative Nebenwirkungen zu genießen, werden stark verbessert.