Was sind die besten Alternativen zum Frittieren?

gebratenes Essen macht einen bedeutenden Teil der Ernährung vieler Menschen aus. Die meisten genießen es für den Geschmack, obwohl die Beweise, die ständig über seine Gesundheitsrisiken vorgestellt werden. Es gibt eine Reihe von Alternativen, um ungesunde gebratene Lebensmittel zu essen. Eine Option besteht darin, das Braten insgesamt zu vermeiden und Lebensmittel mit anderen Methoden zu kochen. Wenn jemand es vorzieht, sein Essen zu Hause zu braten, gibt es bestimmte Öle, die gesünder zu bedienen sind als andere. Darüber hinaus folgen viele Restaurants, einschließlich mehrerer Fast -Food -Ketten, dem Ernährungsrat von Medizinern, indem sie gesündere Auswahlmöglichkeiten für ihre Menüs bieten. Ein häufiges Problem ist die Gefahr, übergewichtig oder fettleibig zu werden. Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes vom Typ II und Akne sind zusätzliche Beispiele für potenzielle Gesundheitsprobleme, die sich aus dem Essen gebratener Lebensmittel ergeben können. Einige Leute behaupten dasDas Essen großer Mengen dieser Artikel ist auch mit einer erhöhten Inzidenz bestimmter Krebsarten verbunden. Sie glauben, dass gefährliche Chemikalien, die während des Frittierensprozesses auf eine sehr hohe Temperatur aus Öl freigesetzt werden, Menschen schaden können.

Einige Beispiele für beliebte gebratene Lebensmittel sind Pommes Frites, gebratenes Hühnchen, gebratene Meeresfrüchte, Kartoffelchips und Donuts. Anstatt große Mengen gebratener Lebensmittel zu konsumieren, kann man gesündere Ernährungsentscheidungen treffen. Fast alles, was gebraten wird, kann einen anderen Weg vorbereitet werden, wie gebacken, gegrillt, gebraten oder gedämpft. Diejenigen, die zu Hause kochen, können gesunde Ernährungsentscheidungen treffen, indem sie sich für andere Kochmethoden als das Braten entscheiden. Zum Beispiel können Menschen, die gebratenes Hühnchen oder Pommes Frites mögen, das Huhn oder die Kartoffeln im Ofen backen. In ähnlicher Weise kann jemand, der gerne gebratenen Fisch isst, versucht, es zu braten oder zu grillen. Für diejenigen, die es immer noch vorziehen, Cer zu bratenTain Foods, einige Arten von Öl wie Rapsöl, gelten als andere zum Braten.

Angesichts ihres geschäftigen, schnelllebigen Lebensstils kaufen viele Menschen ihre Mahlzeiten häufig in Restaurants und Fast-Food-Einrichtungen. Eine Reihe von Restaurants bemüht sich mehr, eine gesunde Ernährungsentscheidungen für ihre Menüs aufzunehmen. Sie veröffentlichen häufig auch die Ernährungsinformationen ihrer Produkte. Da gebratene Lebensmittel in vielen Arten von Restaurants ein Grundnahrungsmittel sind, ist eine Option für jemanden, der Diät ist, die Auswahl von Artikeln auf dem Menü, die nicht gebraten sind. Typische gesunde Optionen können Salate, Obst, gebackene Kartoffeln, Suppe und Sandwiches umfassen.