Was sind die verschiedenen Arten von Halal -Lebensmitteln?
Halal -Lebensmittel umfassen alle Lebensmittel, die gemäß den strengen islamischen Recht hergestellt wurden. Durch Produkte sind sie verarbeitete Lebensmittel und keine rohen Zutaten. Halal -Lebensmittel reichen von Vollwertkost und zubereiteten Mahlzeiten bis hin zu Desserts und Snacks über Fleischschnitte und modifizierte Produkte wie Halal -Gelatine. Viele moderne Einzelhändler und Restaurants haben damit begonnen, ihre Produkte zu kennzeichnen, damit muslimische Verbraucher wissen, ob das Produkt halal ist oder nicht. Erstens bedeutet dies, dass das Produkt weder Alkohol, Karosserie oder Blutprodukte enthalten sollte. Zweitens sollte es nichts von einem Schwein enthalten oder in Öl aus einem Schwein gekocht. Drittens muss jedes Fleisch wie Rindfleisch oder Lamm von einem Tier stammen, das gemäß den islamischen Traditionen getötet wurde, wobei der Hals des Tieres geschlitzt wird, damit es trocken bluten kann. Dieses Ritual muss von einem Muslim, Juden oder Christ gemacht werden.
FleischprodukteUCTs bilden eine Kernkomponente von Halal -Lebensmitteln. Fleischschnitte und Produkte wie Burger und Kebabs müssen aus Schlachthöfen entnommen werden, die den muslimischen Praktiken entsprechen. Dies könnte ein Problem in Ländern mit starken Tierrechtsaktivisten sein, aber das Fleisch wird normalerweise vom Unternehmen als Halal bezeichnet, wenn es so ist. Wenn nicht, kann Fleisch von Halal Metzger und spezialisierten Halal -Läden auf der ganzen Welt gekauft werden.
Eine Unklarheit im islamischen Recht ist der Status von Meeresfrüchten. Während einige glauben, dass alle Produkte des Meeres Gaben von Gott an den Menschen sind, glauben andere, dass es sich nur um bestimmte Produkte handelt. Dies bedeutet, dass Muslime vor dem Kauf oder Konsum von Meeresfrüchten bei ihren örtlichen Imamen nachdenken sollten. Bei akzeptabel
Alle Gemüse und Obst sind erlaubt, solange sie nicht in Schwein vorbereitet wurdenÖl oder aus Alkohol, Tierverkürzung oder Schmalz gemacht. Dies bedeutet, dass die meisten Reis, Nudeln, Backwaren und Brot ohne Haram -Artikel Halal -Lebensmittel sind. Alle Nüsse, Eier und Tofu gelten auch als Halal -Lebensmittel. Bohnen und Linsen sind normalerweise auch immer immer erlaubt.
Das größte Problem bei Desserts ist das Vorhandensein von Gelatine, Letten, Lipase und einigen anderen Zutaten auf Schweinebasis. Es gibt viele Arten von Halal -Lebensmitteln für Desserts. Zum Beispiel sind alle vegetarischen Desserts, mit Ausnahme von Alkohol, halal, weil sie vegetarisch-freundliche Gelatine aus Pflanzen verwenden. Solche Halal -Desserts umfassen Eis, Tiramisu, Kuchen und Käsekuchen.
Milchprodukte sind Halal. Dies bedeutet, dass Milks und Joghurt in Ordnung sind zu konsumieren. Käse sind eher ein Problembereich und müssen dieselben Regeln wie Desserts befolgen, was bedeutet, dass kein Letten, Lipase oder Pepsin.
In Bezug auf Snacks sind die meisten Halal -Lebensmittelprodukte, solange sie keine Gelatine verwenden. In Bezug auf gebratene Snacks wie z.Kartoffelchips, die Chips müssen in Öl auf Nicht-Pig-Basis gebraten werden. Jede einfache Lösung dafür bedeutet, vegetarisch-freundliche Chips zu wählen. Alle Geschmacksrichtungen mit Ausnahme derjenigen, die Schweineprodukte wie „rauchiger Speck“ enthalten, sind halalfreundlich und reichen von gesalzen bis kitschig.