Was sind die verschiedenen Arten von koscherem Saft?

Fast jede Art von Saft kann koscher sein. Die beiden allgemeinen Arten von koscherem Saft sind koscherer Traubensaft - deren Vorbereitung bestimmte Regeln einhalten muss - und alle anderen koscheren Säfte. Die jüdischen Ernährungsgesetze erlauben im Allgemeinen Obst- und Gemüseprodukte. Der einzige Grund, warum eine andere Art von Saft außer als Traubensaft kein koscherer Saft wäre, ist, wenn er während der Verarbeitung eine Art ungerasteter Verfälschung durchläuft. Um den Status eines Safts nach den jüdischen Ernährungsgesetzen sicher zu machen, sollte man nach einem hechsher suchen, was eine Marke ist, die darauf hinweist, dass es zertifiziert wurde, um die Gesetze von kashruth zu erfüllen. Sie befassen sich in erster Linie mit Fleisch und Fisch und definieren, welche Fleisch und Fische zu essen sind und wie sie geschlachtet werden sollten. Andere Gesetze von Kashruth bedecken die Mischung von Milch und Fleisch, die richtige Art, Milch zu produzieren und zu handelnLeitensilien.

Solange ein Saft nur Saft und keine Traubenprodukte enthält, ist er ein koscherer Saft und kann als solche Zertifizierung berechtigt sind. Säfte können ihren koscheren Status verlieren, wenn sie aus Gemüse und Obst stammen, die nicht sorgfältig gewaschen wurden, um nicht-koschere Insekten zu entfernen. Koscherer Saft dürfen auch keine Ehebrecher enthalten, die von Tieren abgeleitet sind, wie z. B. Gelatine, die manchmal aus tierischen Hufen stammen.

Traubenprodukte stellen eine einzigartige Herausforderung dar, da die Gesetze von kashruth für Weine, die in heidnischen Ritualen hätten verwendet werden könnten, verwendet werden können. Um als koscher zu gelten, müssen Weine oder Traubensäfte entweder ausschließlich von jüdischem Volk hergestellt werden oder irgendwann in ihrer Produktion gekocht oder hitzebeständig geworden sein. Viele 100 -prozentige Saftprodukte verwenden weißen Traubensaft als Süßstoff, so viele Säfte, die in Ordnung erscheinen mögen, können nicht kosher werden.

letztendlich das BesteDie Möglichkeit, einen koscheren Saft zu identifizieren, besteht darin, auf seinem Etikett nach einem hechsher zu suchen. Ein hechsher ist eine Markierung, die darauf hinweist, dass der Saft von einer koscheren Zertifizierungsbehörde inspiziert wurde und die Gesetze von kashruth entspricht. Jeder Saft mit einem hechsher ist ein koscherer Saft. Obwohl Hechsher in der Regel klein ist, sind sie in vielen Konsumgütern vorhanden, da sich der Markt für koschere Gegenstände über die jüdische Gemeinschaft hinaus erstreckt, um einige Muslime, Vegetarier und Siebte-Tag-Adventisten sowie viele Verbraucher zu umfassen, die einfach glauben, dass koschere Lebensmittel von höherer Qualität als nicht-kosherische Lebensmittel sind.