Was sind die verschiedenen Arten von Garnelen -Vorspeisen?
Es gibt verschiedene Arten von Garnelen -Vorspeisen, die beliebteste Garnelencocktail und panierte Garnelen. Creamy Dips mit Crackern und zarten Federrollen sind ebenfalls häufig. Darüber hinaus sind gegrillte Garnelen- und Sushi -Rollen auch gute Beispiele für Garnelen -Vorspeisen. Die Schalentiere sind gekocht, gekühlt und serviert, wobei der Schwanz noch intakt ist. In den meisten Fällen ist es nur mit einem kleinen Stück Zitronensaft gewürzt. Die häufigste Dip -Sauce für diese Garnelenvorspeise ist die Cocktailsauce, die Tomaten- und Meerrettichbasis ist. Eine beliebige Anzahl von Saucen kann jedoch verwendet werden, oder die Garnelen können einfach gegessen werden.
panierte Garnelen sind ebenfalls häufig. Sehr kleine Garnelen können nach paniertem und warm oder bei Raumtemperatur in großen Chargen gebraten oder gebacken werden. Diese werden am häufigsten als Popcorn -Garnelen bezeichnet. Größere Garnelund dann in einen Teig getaucht und gebraten. Jumbo -Garnelen oder Tiger -Garnelen werden oft vor dem Braten ausbuttert und können eine sehr leckere und visuell ansprechende Garnelenvorspeise machen. All dies wird normalerweise mit Tartarsauce serviert, eine Mischung aus Mayonnaise, Kapern, Genuss und Zitronensaft. Saucen auf cremiger Tomatenbasis mit Peppers oder Zutaten wie Ingwer und Koriander sind ebenfalls beliebt.
gekochte, gehackte Garnelen können mit einer beliebigen Anzahl von Zutaten für einen Dip gemischt werden. Dies kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Diese Garnelen -Vorspeise ist in der Regel cremebasiert, und die üblichen Zutaten umfassen Mayonnaise, Dressing, Sauerrahm oder Frischkäse oder eine Mischung aus diesen. Gewürze, Kräuter, eingelegtes Gemüse oder frisches Gemüse können für zusätzlichen Geschmack enthalten sein. Wenn es heiß serviert wird, wird Käse oft in diese Dips geschmolzen. Sie sind oft dick und serviert mit Crackern, hochwertigem Brot oder dickem geschnittenen Chips.
SprIng Rolls kann eine gute asiatische Garnelen -Vorspeise machen. Gekochte Garnelen ohne Schwanz werden mit frischem Gemüse und Gewürzen gemischt und dann in eine Reismehlhülle gerollt. Die Garnelenvorspeise kann so serviert werden oder für ein knuspriges, warmes Gericht gebraten werden. Federrollen werden normalerweise mit starken Knoblauch- und Ingwer -Dip -Saucen serviert, die entweder süß oder würzig sein können.
mittelgroße, gegrillte Garnelen ist ein beliebtes Gericht, das bei Grills serviert wird. Diese Vorspeisen nehmen sehr wenig Vorbereitung und kochen sehr schnell, normalerweise in zwei bis drei Minuten. Die Garnelen können vor dem Kochen 10 bis 20 Minuten lang in einer Marinade gegrillt werden. Alles, was länger ist, tendiert dazu, die Garnelen zu picken. Sushi ist ebenfalls häufig; Koch gekochte, butterfliierte Garnelen werden auf einem Hügel aus klebrigen, weißen Reis gelegt und mit einem Seetreiz gesichert, dann mit Wasabi, eingelegter Ingwer und Sojasauce serviert. Die Garnelen können auch zerhackt und in eine Sushi -Rolle im kalifornischen Stil gerollt werden. Jumbo -Garnelen werden in Japan und hoher e oft roh serviertnd Sushi -Restaurants als Garnelen -Vorspeise.