Was sind die verschiedenen Arten von Teekannen?
Teekannen sind Gefäße, mit denen Tee gebrüht werden, bevor es für den individuellen Verbrauch in Tassen gegossen wird. Teekannen können verwendet werden, um schwarze Tees, Kräutertees, grüne Tees oder eine beliebige Anzahl von Spezialtees zu brauen. Sie kommen in einer fast grenzenlosen Reihe von Formen, Größen und Materialien. Teekannen sollten sich von Teekesseln unterscheiden, da erstere ausschließlich zum Ausdringen von Tee verwendet werden und letzteres zum Erhitzen von Wasser verwendet wird. Oolong Tea, ein Tee auf halbem Weg zwischen grünen und schwarzen Tees, wird am besten in einer Yixing -Teekanne gebraut, einer besonderen Art von Ton -Teekanne, die in der Provinz China in Jiangsu produziert wird. Die meisten schwarzen Tees werden am besten in Steinzeug -Teekannen als in Teekannen aus Metallen oder Porzellan gebraut. Einige der unglaublich dunklen indischen Tees eignen sich am besten zu Metallteekannen aus Eisen oder Silber. Leichtere Tees wie Kräuterinfusionen und grüne Tees funktionieren gut mit Porzellanteekannen.
Einige der schönsten und sorgfältigstenGearbeitete Teekannen in der Welt sind eine japanische Sorte, die als Tetsubin bekannt ist. Tetsubin sind Gusseisen und überall in ihrem Körper mit schönen Designs und Mustern dekoriert. Tee hat einen sehr wichtigen Platz in der japanischen Kultur und Tetsubin wird in der im ganzen Land praktizierten Teezeremonie verwendet. Angesichts ihrer kostbaren Natur wird Tetsubin in der Moderne selten dazu verwendet, Wasser direkt zu erhitzen. Stattdessen wird Wasser an anderer Stelle erhitzt und in das Tetsubin übertragen.
Ein weiterer populärer Teekanne ist die Brown Betty. Diese Teekannen wurden traditionell in Stoke-on-Trent in England gemacht. Sie sind sehr einfach und bestehen aus einem roten Terrakotta -Lehm. Brown Bettys gibt es seit dem 17. Jahrhundert und symbolisierte die Bedeutung von Tee in England in dieser Zeit. Die Form eines braunen Betty ermöglicht die Teeblätter, wenn Wasser in die Teekanne gegossen wird, wodurch eine wundervolle Infusion erzeugt wird.
Glass -Teekannen haben in den letzten fünfzig Jahren aufgrund ihrer Fähigkeit, für drastisch verschiedene Tee -Arten verwendet zu werden, an Popularität gewonnen, ohne den Geschmack zu behalten. Glass -Teekannen sind Mikrowellen- und Geschirrspüler sicher und vollständig sauber waschen und eine Vielseitigkeit, die keine andere Teekanne hat.
ob dekorativ oder rein funktionell, es stehen buchstäblich Hunderte von Teekannen zur Verfügung.