Was ist Champagneressig?
Wenn es darum geht, ein leichtes und aromatisches Salatdressing herzustellen, ist Champagneressig eine Zutat, die sicher gefallen wird. Als leichter Essig, der einen ähnlichen Geschmack wie Champagner von guter Qualität trägt, kann dieser Designeressig verwendet werden, um einen aufregenden kosmopolitischen Geschmack zu schaffen, der den einfachsten Salaten Zing verleiht. Hier sind einige grundlegende Fakten über Champagneressig, einschließlich einiger Beispiele dafür, wie der Essig ein Dressing oder eine Marinade herstellen kann, die ideal für verschiedene Arten von Kaltsalaten und Gemüse ist.
Champagneressig wird unter Verwendung der gleichen Art von Trauben wie die besseren Arten von Champagner hergestellt. Normalerweise werden Champagneressig unter Verwendung von Champagner -Trauben wie Chardonnay- oder Pinot -Noir -Trauben verwendet und wird unter Verwendung desselben Grundprozesses zum Alter von weißen Essig und Apfelessig erstellt.
Sobald jeder Champagner -Traubenrumpf entfernt und die Flüssigkeit abgelassen ist, ist das Endergebnis ein Essig mit einem leichten Hauch von Vanillegeschmack, coMit dem reichen Aroma von Champagner aufgebraucht. Es ist nicht ungewöhnlich, dass die Menschen Champagneressig mit anderen Esgrälen mischen, insbesondere solche mit etwas fruchtigem Geschmack, um die Grundlage für eine Reihe verschiedener Arten von Vinaigrettes zu schaffen.
Ein großartiger Weg, um einen kalorienarmen Dressing zu machen, verwenden Sie ein Paket mit künstlichem Süßstoff und ein paar Esslöffel Champagneressig. Die Kombination bietet den Salatgrüns sowohl eine süße als auch saure Qualität, die viele Menschen als wunderbares Kompliment finden. Diese einfache Dressingidee ist besonders gut für Personen, die diabetische Bedingungen mit Ernährung kontrollieren, sowie Menschen mit Allergien gegen Zutaten, die normalerweise in Flaschensalat -Dressings enthalten sind.
Champagneressig kann auch mit Gewürzen und Olivenöl kombiniert werden, um eine leckere Marinade zu machen. Die Marinade kann verwendet werden, um gebackenem und gebratenem Hühnchen Geschmack zu verleihen und eine großartige TAS zu bietenTE für Bohnensalate und andere Arten von mariniertem Gemüse. In der Regel führt die mindestens zwei Stunden das Fleisch oder Gemüse zu mindestens zwei Stunden zu Vorspeisen und Beilagen, die den Geschmacksknospen von nahezu jedem gefallen.
Champagneressig kann als Additiv zu Saucen auf Tomatenbasis dazu beitragen, den Geschmack aller Zutaten zum Herstellen der Sauce hervorzubringen. Nur ein Teelöffel Champagneressig kann einen großen Unterschied im Aroma von Spaghetti- und Marinara -Saucen bewirken und den alltäglichen Gerichten wie schlampigen Joes etwas mehr zusätzlich verleihen.
Essig ist auch ein gesundes Additiv, das in unseren Tagen vorverpackter Lebensmittel und schnellen Mahlzeiten manchmal übersehen wird. Ein kleiner Champagneressig in einige Ihrer Lieblingsrezepte zu integrieren, ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack einiger alter Favoriten zu verbessern und neue marinierte Gerichte zu kreieren.