シャンパンビネガーとは何ですか？

明るく風味豊かなサラダドレッシングを作ることになると、シャンパンビネガーは確実な成分です。 高品質のシャンパンの味と同様の味を持つ軽い酢として、このデザイナー酢は、最も平凡なサラダに熱を追加するエキサイティングなコスモポリタンな味を作成するために使用できます。 シャンパン酢に関するいくつかの基本的な事実を以下に示します。これには、さまざまな種類の冷たいサラダや野菜に最適なドレッシングやマリネを作成するために酢を使用する方法の例が含まれます。

シャンパンビネガーは、より良いタイプのシャンパンと同じタイプのブドウを使用して生産されます。 通常、シャルドネやピノノワールブドウなどのシャンパンブドウを使用して、シャンパンビネガーは、白酢とアップルサイダービネガーを老化させるために使用されるのと同じ基本的なプロセスを使用して作成されます。

各シャンパングレープハルが除去されて液体が排出されると、最終結果はバニラの味のわずかなヒントを持つ酢です。シャンパンの豊かな風味で覆われた。 人々がシャンパンビネガーと他の酢、特に少しフルーティーな味の酢を混ぜて、さまざまな種類のビネグレットの基礎を作り出すことは珍しいことではありません。

低いカロリードレッシングトスを作る素晴らしい方法として、人工甘味料の1つのパケットとシャンパン酢の大さじ1杯を使用してください。 この組み合わせは、多くの人々が素晴らしい賛辞であると感じるサラダの緑に甘くて酸性の両方の品質を提供します。 このシンプルなドレッシングのアイデアは、食事で糖尿病症状を制御している人や、ボトル入りサラダドレッシングに通常見られる成分にアレルギーを持つ人にとって特に適しています。

シャンパンビネガーをスパイスとオリーブオイルと組み合わせて、おいしいマリネを作ることもできます。 マリネは、焼き鶏肉や焼きチキンに風味を加え、素晴らしいTASを提供するために使用できます豆のサラダやその他の種類のマリネ野菜用のTe。 通常、肉や野菜を最低2時間マリネすると、ほぼすべての人の味覚を喜ばせる前菜やおかしい料理が生じます。

トマトベースのソースに加えるものとして、シャンパンビネガーはソースを作るために使用されるすべての材料の風味を引き出すのに役立ちます。 ほんの少しのシャンパン酢だけで、スパゲッティとマリナラのソースの香りに大きな違いをもたらすことができ、ずさんなジョーズなどの毎日の料理に少し何かを追加することができます。

酢は健康的な添加物でもあり、包装された食品や素早い食事の時代に見落とされることがあります。 お気に入りのレシピのいくつかに小さなシャンパン酢を組み込むことは、古いお気に入りの風味を高め、新しいマリネした料理を作成する素晴らしい方法です。