Was ist Charoset?

Charoset ist ein wichtiger Bestandteil der Mahlzeit, die beim Passah -Seder in der jüdischen Tradition serviert wird. Es kann auch zu anderen Zeiten als dem Passahfest serviert werden und wurde auch von Menschen in anderen Nationen übernommen. Viele Menschen vergleichen Charoset mit einem Chutney- oder Obstkompott, da es eine Auswahl an Früchten und Nüssen enthält, die auf andere Lebensmittel gelöffelt werden sollen. Das süße, aromatische Essen ist ein beliebter Teil der Seder -Mahlzeit. Es soll den Verbraucher an Mörtel erinnern, der von israelitischen Sklaven in Ägypten verwendet wird. Die einzelnen Zutaten sind auch Verweise auf Namen für das jüdische Volk, das im Song of Lieder aufgenommen wird. Traditionell werden die Maror oder bitteren Kräuter symbolisch in den Charoset eingetaucht, bevor sie konsumiert werden. Der Maror soll Trauer und kontemplatives Denken hervorrufen, während die Zutaten im Charoset die Verbraucher gemeinsam an den jüdischen PE erinnernOple und ihre Kämpfe. Der Name für das Gericht stammt aus Cheres , "Ton" auf Hebräisch.

Es gibt zwei verschiedene Arten von Charoset. Eine wird in Osteuropa vor allem in Osteuropa gegessen, und es ist tendenziell roh mit Zutaten wie Walnüssen, Äpfeln, Zimt, süßem Wein und Honig oder Zucker als Süßstoff. Diese Art von Charoset ist dicker und klumpiger und sieht in der Tat ziemlich wie Mörtel aus. Die andere Art von Charoset wird mit einer Auswahl von Zutaten aus dem Nahen Osten gekocht, einschließlich Daten, Feigen, Granatäpfeln, Mandeln und Rosinen.

Jede Familie hat ein eigenes Rezept für Charoset, manchmal auch sehr ungewöhnliche oder spezielle Zutaten. Kinder genießen es oft, den Charoset zu machen und es zu essen, da es Spaß macht, alle Zutaten zusammenzustellen. Das Schalten ermutigt auch Kinder, sich mit ihrer Kultur zu verbinden, und es kann verwendet werden, um die Bindungswette zu stärkenWeen Generationen von Familien als Großmütter und Großväter lehren ihren Nachkommen, wie man Charoset macht, während er die symbolische Bedeutung des Gerichts diskutiert.

Dieses Gericht ist nur eines von vielen in der reichen jüdischen kulinarischen Tradition, obwohl es von Menschen mit vielen Religionen und ethnischen Hintergründen sehr beliebt ist. Es macht ein sehr erfrischendes Sommerfutter und kann auf süßen Brot, Crackern oder als Beilagensalat serviert werden. Um Charoset zuzubereiten, versuchen