charoset 란 무엇입니까?

charoset은 유대인 전통의 유월절 세더에서 제공되는 식사의 중요한 부분입니다. 또한 유월절 이외의 시간에 서비스를받을 수 있으며 다른 국가의 사람들도 채택되었습니다. 많은 사람들이 Charoset을 처트니 나 과일 소약자와 비교합니다. 왜냐하면 다른 음식에 숟가락으로 만들어지기 의도 된 과일과 견과류가 포함되어 있기 때문입니다. 달콤하고 맛이 좋은 음식은 Seder 식사의 인기있는 부분입니다.

유월절 판의 모든 음식과 마찬가지로 Charoset은 중요한 상징적 의미를 가지고 있습니다. 그것은 이집트의 이스라엘 노예들이 사용하는 박격포의 소비자에게 상기시키기위한 것입니다. 개별 성분은 노래의 노래에 포함 된 유대인의 이름을 언급합니다. 전통적으로, maror 또는 쓴 허브는 소비되기 전에 상징적으로 차로 세트에 담그는 것입니다. Maror는 슬픔과 명상적인 생각을 불러 일으켜야하는 반면, Charoset의 성분은 유대인 PE의 소비자에게 총체적으로 상기시킵니다.Ople과 그들의 투쟁. 접시의 이름은 cheres , 히브리어의 "클레이"에서 파생됩니다.

두 가지 종류의 charoset가 있습니다. 하나는 동유럽에서 주로 먹으며 호두, 사과, 계피, 달콤한 와인, 꿀 또는 설탕과 같은 성분으로 생생한 경향이 있습니다. 이 유형의 샤로셋은 더 두껍고 울퉁불퉁하며 실제로 박격포처럼 보입니다. 다른 유형의 샤로 세트는 날짜, 무화과, 석류, 아몬드 및 건포도를 포함하여 더 중동의 다양한 성분으로 요리됩니다.

각 가족은 charoset을위한 고유 한 레시피를 가지고 있으며, 때로는 매우 특이하거나 특별한 재료를 포함합니다. 아이들은 종종 모든 재료를 조립하는 것이 재미 있기 때문에 샤로셋을 만드는 것을 좋아합니다. 요리를 만드는 것은 또한 아이들이 문화와 연결하도록 격려하며, 유대 베팅을 강화하는 데 사용될 수 있습니다.할머니와 할아버지로서의 우리 세대의 가족은 후손들에게 요리의 상징적 의미를 논의하면서 charoset을 만드는 방법을 가르칩니다.

이 요리는 많은 종교와 민족적 배경을 가진 사람들이 좋아하지만 부유 한 유대인 요리 전통에서 많은 사람들 중 하나 일뿐입니다. 그것은 매우 상쾌한 여름 음식을 만들고 달콤한 빵, 크래커 또는 사이드 샐러드로 제공 될 수 있습니다. charoset을 만들려면 위의 다른 양의 재료를 실험하고, 원하는 질감을 자르고, 접시의 유대인 유산에 대한 끄덕임으로 Parsley와 같은 박하 나 쓴 허브를 제공하기 전에 원하는 질감을 자르고 철저히 던지십시오.

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