Was ist Enologie?

Enologie, auch als Oeonologie geschrieben, ist das Studium der Weine und der Weinherstellung. Von Moment an werden Reben auf den besten Weg gepflanzt, um Weinflaschen für lange Zellen zu lagern. Ein Enologiestudent ist als Enologe bekannt, und Enologen führen die Bandbreite von Beratungsprofessoren bis zu aktiven Winzern. Jemand, der zufällig ein Fan des Endprodukts des Weinherstellungsprozesses ist, könnte als Enophile bezeichnet werden. Menschen machen seit Tausenden von Jahren Weine, und die Menschen haben den Prozess gleich mit ihnen dokumentiert. Die umfangreiche schriftliche und grafische Aufzeichnung der weltweit Weinherstellungsgeschichte besteht dank der Bemühungen der Enologen, die auch daran gearbeitet haben, das Produkt zu verbessern. Ein hochwertiger moderner Syrah ist beispielsweise Welten vom bewässerten Wein entfernt im alten Griechenland entfernt.

Das Gebiet der Enologie ist unglaublich komplex, da er eine Vielzahl von Feldern abdeckt, beginnend mit dem Weinbau. Weinbauist ein Zweig des Gartenbaues, der sich speziell auf Traubenanbau konzentriert. Wenn die Trauben Weintrauben sind, wird das Weinbau manchmal auch als Viniculture bezeichnet. Die Art der Trauben, ihr wachsendes Umfeld, das Wetter und viele andere Faktoren haben einen immensen Einfluss auf das Endprodukt. Da Weintrauben eine ernsthafte Investition darstellen, können Viniculture -Spezialisten einen hohen Preis für ihre Beratungsdienste beherrschen.

Sobald die Trauben geerntet sind und der Viniculture -Prozess vorbei ist, müssen die Trauben immer noch durch eine Vielzahl von Schritten zur Herstellung von Wein geführt werden. Ein Enologen kennt jeden Schritt, vom Schwarm bis zum verlängerten Altern. Da jeder Schritt im Weinherstellungsprozess eine Reihe von Variationen und unterschiedlichen Ergebnissen aufweist, verbringen viele Enologen viel Zeit damit, den Unterschied zu berechnen, den eine kleine Veränderung vornehmen könnte. Alle möglichen Dinge beeinflussen Wein aus der Art von Fass, die zu was verwendet wirdTageszeit Die Trauben werden ausgewählt, und das Finden der magischen Kombination von Trauben und Handhabung kann zu einem preisgekrönten Wein führen.

Neben der Beschäftigung mit dem Weinherstellungsprozess kann ein Enologen im Allgemeinen an der Weinkultur interessiert sein. Wein, besonders feiner Wein, wird von einer einzigartigen soziokulturellen Welt begleitet, die Beurteilungen, Training für Sommeliers, Enologen, die sich auf fertige Weine konzentrieren, und verschiedene Ereignisse, die oft kulinarisch und auf Wein ausgerichtet sind, umfassen. Die Komplexität der Weinkultur zu sein kann sowohl für Anthropologen als auch für Enologen eine sehr interessante Erfahrung sein.