Was ist Frühlingsnudeln?
Frühlingsnudelgerichte bestehen aus knackigem, frischem Frühlingsgemüse und verschiedenen Pastentypen. Diese können von Orzo bis Penne -Nudeln reichen. Jedes Pasta -Gericht mit dem Frühling sollte leicht, lebendig und sowohl für den Magen als auch für die Augen leicht sein.
Die Idee hinter der Frühlingsnudelmahlzeit besteht darin, ein füllendes, gesundes Mittag- oder Abendessen zu kreieren, das saisonales Gemüse hervorhebt, ohne dass zu einem zu vollständigen Magen führt. Anstelle des Hauptgerichts wird die Nudeln selbst als Begleitung für das verwendete Gemüse angesehen. Die Pasta kann zu einem herzhafteren Gericht verarbeitet werden, indem ein Pasta -Salat mit dickeren Dressings erstellt wird.
Saucen, die in Frühlingsnudelgerichten verwendet werden, sind nicht schwer oder fleischig. Sie haben möglicherweise leichte Protein wie Thunfisch oder Hühnchen, aber es handelt sich normalerweise um vegetarische Gerichte. Leichte Zitronensaucen, Vinaigrette und andere dünne Dressings werden am häufigsten bei Frühlingsnudelgerichten verwendet. Leichte Pesto -Saucen werden manchmal auch auf diese Pasta angewendet.
Ein einfacher PADie Staschin kann mit etwas Olivenöl und Meersalz mit nur einer kleinen Menge Butter gekleidet sein. Das Einbeziehen von Eiern in der Zubereitung kann dazu beitragen, dass der Dressing an den Pasta haften und zusätzlichen Geschmack erzielt. Gehackte Kräuter können wie gewünscht hinzugefügt werden.
dünne Nudeln werden oft in Frühlingsnudeln verwendet. Engelshaare und Spaghetti -Nudeln sind eine beliebte Entscheidung, ebenso wie dünne Eiernudeln. Fettucini funktioniert auch gut in Frühlingsnudeln, vorausgesetzt, es ist nicht mit dicker Cremesauce bedeckt.
Einige beliebteste Zutaten, die in Frühlings -Pasta -Rezepten verwendet werden, sind Pilze und Spargel. Zwiebeln sind beliebte Einschlüsse, ebenso wie Zucker -Schnappböden. Auch frische Petersilie ist auch enthalten. Andere frische Frühlings -Pasta -Kräuter können Schnittlauch und Dill sowie Pfeffer und Salz zum Geschmack umfassen.
eher als traditioneller Eisbergsalat, Escarole, wird häufig bei der Herstellung von Federsalaten und Pasta verwendet. Frischer SPINach dem kann auch in die Nudeln geworfen werden. Ein weiteres beliebtes Grün, das in Frühlingsgerichten verwendet wird, ist Swiss Chard. Hacked Avocado kann für zusätzliches Grün und Geschmack implementiert werden.
Pasta Primavera ist ein sehr beliebtes Frühlings -Pasta -Essen. Zucchini und andere Kürbis können in diesen Pasta vorbereitet werden, ebenso wie Brokkoli -Blüten und Pflaumentomaten. Oft sind leckere Elemente von Crunch oder Nushiness von Kiefernnern bis hin zu Favoriten enthalten, obwohl viele der Frühlingsgemüse wie Radieschen auch viel knusprige Textur und Geschmack bieten können. Frische Käse können auch auf Frühlingsnudeln gerieben werden, obwohl diese sie nicht schwer machen sollten.