스프링 파스타는 무엇입니까?

봄 파스타 요리는 바삭 바삭하고 신선한 봄 야채 및 다양한 유형의 파스타로 구성됩니다. 이것들은 오르조에서 펜네 국수에 이르기까지 다양 할 수 있습니다. 봄을 염두에 두는 파스타 요리는 위와 눈 모두에서 가볍고 활기차고 쉬워야합니다.

봄 파스타 식사의 배후에있는 아이디어는 계절 채소를 강조하는 채우기, 건강한 점심 또는 저녁 식사를 만드는 것입니다. 주 과정이 아니라 파스타 자체는 사용되는 야채에 대한 반주로 간주됩니다. 파스타는 더 두꺼운 드레싱이있는 파스타 샐러드를 만들어 더욱 마음에 드는 요리로 만들 수 있습니다.

봄 파스타 요리에 사용되는 소스는 무겁거나 고기가 아닙니다. 그들은 참치 나 닭과 같은 가벼운 단백질을 특징으로 할 수 있지만 일반적으로 채식 요리입니다. 가벼운 레몬 소스, 비네 그레트 및 기타 얇은 드레싱은 봄 파스타 요리에서 가장 일반적으로 사용됩니다. 가벼운 페스토 소스도 때때로이 파스타에 적용됩니다.

간단한 PASTA 접시에는 올리브 오일과 바다 소금이 적은 버터로 옷을 입을 수 있습니다. 준비에 알을 포함 시키면 드레싱이 파스타에 부착 될 수있을뿐만 아니라 추가 맛을 제공 할 수 있습니다. 다진 허브를 원하는대로 첨가 할 수 있습니다.

얇은 국수는 종종 봄 파스타 식사에서 사용됩니다. 천사 머리와 스파게티 국수는 얇은 달걀 국수와 마찬가지로 가장 좋아하는 선택입니다. Fettucini는 또한 두꺼운 크림 소스로 덮여 있지 않다면 봄 파스타에서도 잘 작동합니다.

봄 파스타 레시피에 사용되는 일부 좋아하는 성분은 버섯과 아스파라거스입니다. 양파는 설탕 스냅 완두콩과 마찬가지로 인기있는 내포물입니다. 신선한 파슬리도 종종 포함됩니다. 다른 신선한 봄 파스타 허브에는 향신료와 딜뿐만 아니라 후추와 소금을 맛볼 수 있습니다.

Escarole은 전통적인 빙산 상추 대신 봄 샐러드와 파스타를 만드는 데 종종 사용됩니다. 신선한 SPINach는 또한 파스타에 던져 질 수 있습니다. 봄 요리에 사용되는 또 다른 인기있는 녹색은 스위스 차드입니다. 다진 아보카도는 추가 녹지와 맛을 위해 구현할 수 있습니다.

Pasta Primavera는 매우 인기있는 봄 파스타 식사입니다. 호박과 다른 스쿼시는 브로콜리 꽃과 매화 토마토와 마찬가지로이 파스타에서 준비 될 수 있습니다. 소나무 너트부터 파바 콩에 이르기까지 크런치 또는 영양의 맛있는 요소는 종종 포함되어 있지만, 무과 같은 많은 봄 야채도 많은 선명한 질감과 맛을 제공 할 수 있습니다. 신선한 치즈는 봄 파스타 위에 갈 수 있지만 무겁지 않아야합니다.