Was ist Weizenunverträglichkeit?
Weizenunverträglichkeit bezieht sich auf die Unfähigkeit des Körpers, Lebensmittelsubstanzen zu absorbieren, die Weizen- oder Weizen-Nebenprodukte enthalten. Wenn eine Person, die nicht in der Lage ist, Weizen zu verarbeiten und zu assimilieren, sie in irgendeiner Form konsumiert, können bestimmte Reaktionen auftreten. Dies kann Verdauungsbekämpfung wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall beinhalten. Darmschmerzen und Gas können auch diese Symptome begleiten. Während im Wesentlichen nicht die gleiche Glutenunverträglichkeit ist, werden diejenigen mit Weizenempfindlichkeit in der Regel nur durch den Konsum von Weizen gestört. Diejenigen, die von Gluten -Intoleranz betroffen sind, werden jedoch beim Verzehr aller Getreideprodukte reagieren.
Eine Weizenallergie führt zu anderen Symptomen als Verdauungsstörungen. Weizenallergien können ein plötzliches Einsetzen von Nesselsucht, Schwellung und Atemnot verursachen. Dies kann lebensbedrohlich sein. Deshalb leiden Personen mit F.ROM -Weizenunverträglichkeit sollte lernen, die beiden Bedingungen zu unterscheiden, da sie unterschiedliche Symptome erzeugen.
Personen, die an Weizen in Intoleranz leiden, entwickeln normalerweise keine Symptome bis 24-48 Stunden nach dem Verzehr von Weizen- oder Weizenprodukten. Dies ist auf das Fehlen von Enzymen zurückzuführen, die dem Körper helfen, den Weizen zu brechen und zu absorbieren. Die Empfindlichkeit kann Darmbelastung sowie Kopfschmerzen und ein allgemeines Gefühl des Unwohlseins umfassen.
Oft werden kleine Kinder mit Weizenunverträglichkeiten oder Zöliakie nicht diagnostiziert, da die Symptome andere Erkrankungen nachahmen können. Zöliakie ist eine Art von Weizenempfindlichkeit, die auch einen entzündlichen Zustand innerhalb des Darmtrakts verursacht. Einige Experten glauben, dass die Erkrankung erblich sein könnte. Kinder, die eine Sensibilität für Weizen haben, können mit Verhaltens- oder Aufmerksamkeitsdefizitstörungen falsch diagnostiziert werden. Es gibt Tests, die Ärzte möglicherweise empfehlen können, korrekt zu diagnostizierenWeizenunverträglichkeit bei Kindern und Erwachsenen.
Eine andere Möglichkeit zu bestimmen, ob eine Person eine Weizenunverträglichkeit hat, besteht darin, alle Weizen- und Mehlprodukte aus ihrer Ernährung für eine Woche oder so zu beseitigen. Wenn die Symptome innerhalb dieser Zeit verschwinden, ist es sehr wahrscheinlich, dass Weizenunverträglichkeiten oder Zöliakie die Hauptursache sind. Eine ordnungsgemäße Diagnose eines Gesundheitsdienstleisters wird jedoch empfohlen.
Im Laufe der Jahre haben Medizin- und Ernährungswissenschaftler neue Durchbrüche entdeckt und durch Forschung zu Weizen und Gluten -Intoleranz mehr gelernt. Für diejenigen, die an Weizenunverträglichkeiten leiden, gibt es in vielen Supermärkten verschiedene glutenfreie Lebensmittel. Eine einfache Änderung der Ernährung kann die meisten Symptome im Zusammenhang mit der Unverträglichkeit von Weizen und Gluten verbessern oder beseitigen.