Was ist Eicosapentaensäure?
Eicosapentaensäure ist ein Nährstoff, dessen Name üblicherweise auf das Akronym EPA verkürzt wird. Es ist eine Fettsäure, die für eine gute Gesundheit notwendig ist. Die Ergänzung durch die EPA kann viele vorteilhafte Auswirkungen auf Menschen haben, die es mangelhaft sind. Öliger Fisch ist eine Hauptquelle für EPA in der Ernährung, und der Körper kann auch EPA aus anderen Fettsäuren in Lebensmitteln herstellen.
diätetische Fette sind in zwei Gruppen unterteilt, einschließlich Omega-3 und Omega-6. Eicosapentaensäure fällt in die Kategorie Omega-3. EPA von Fischen wird normalerweise zusammen mit einer anderen Omega-3-Fettsäure namens Docosahexaensäure (DHA) gefunden. Der Grund, warum einige Fettsäuren als Omega-3 bezeichnet werden, ist, dass das Molekül seine erste doppelte chemische Bindung am dritten Kohlenstoffatom von einem Ende hat. Die Omega-6-Sorte hat ihre erste Doppelbindung am sechsten Kohlenstoffatom von einem Ende. Eine Alternative zum Essen fettiger Fisch besteht darin, Fischölpräparate mit EPA zu nehmen. AnhER Omega-3-Fettsäure, als Alpha-Linolsäure (ALA) bezeichnet, kann bei Bedarf in den Körper in EPA umgewandelt werden, um den Nährstoffspiegel zu steigern. ALA ist in Leinsamen-, Walnuss- und Rapsölen zu finden.
EPA wird als Strukturmaterial in Zellen verwendet. Es ist auch ein Rohstoff für chemische Zellsignale, die als Eicosanoide bezeichnet werden und Teil des Immunsystems sind. Die EPA reguliert auch die Expression einiger Gene, die sowohl an der Reaktion des Immunsystems als auch am Fettsäuremetabolismus beteiligt sind.
Omega-3-Fettsäuren als Gruppe haben viele Auswirkungen auf die menschliche Entwicklung und die Gesundheit. Sie sind notwendig, damit das Gehirn von Kindern wächst und die Augenentwicklung. Diäten in der EPA in der westlichen Welt können daher Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
EPA und DHA scheinen bei der Senkung des Blutdrucks und der Verbesserung der vorhandenen Herzerkrankungen von Vorteil zu sein. Fischöl kann auch dazu beitragen, die Symptome von Arthritis zu lindern und die Schmerzen von MännernTration. Eicosapentaensäure selbst kann dazu beitragen, die Schwere der Depression zu verringern.
Nach dem Linus Pauling Institute in den USA sind Eicosapentaensäure -Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene im Allgemeinen sicher. Hohe Dosen können Übelkeit und Durchfall verursachen. Fettige Fische können ein geringes Quecksilbergehalt enthalten, daher sollten schwangere Frauen ihre Aufnahme auf die Empfehlungen ihres Arztes beschränken. Hersteller von EPA -Fischöl -Supplement -Herstellern testen im Allgemeinen Merkur, sodass Fischöl normalerweise sicher ist.