¿Qué es un antioxidante polifenol?
El antioxidante de polifenol es una sustancia popular que está naturalmente presente en muchas plantas y se dice que contiene muchos beneficios para la salud de una persona. También se conoce como la "vida esencial" por su capacidad de posiblemente también prolongar la vida. En las plantas, una indicación de una presencia de antioxidantes de polifenol es su rico color, desde rojos hasta azules y púrpuras.
Al igual que todo tipo de antioxidantes, el antioxidante de polifenol evita que las células se rompan o "oxiden". El oxígeno, aunque es una fuente vital de vida, también es irónicamente la razón por la cual las células finalmente se dañan cada vez que se metabolizan o liberan energía. Lo que hacen los antoxidantes de polifenol es ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de oxígeno para promover el crecimiento y el envejecimiento celular saludables. Este tipo de antioxidante también tiene la capacidad de cazar radicales libres, que se cree que aumentan el riesgo de una persona de tener cáncer y otras enfermedades.Xidant, junto con otros antioxidantes como las vitaminas C y E, no era inherente, sino que se desarrolló entre las plantas. Durante el período Cámbrico, que fue hace más de 500 millones de años, se creía que las plantas no tenían tanto color vibrante, una indicación de la presencia de polifenol. Supuestamente fue alrededor del período Jurásico, hace unos 200 millones de años, que las plantas "evolucionaron" para tener más antioxidantes de polifenol y se parecían a las plantas que existen hoy.
.Las ventajas del antioxidante del polifenol también incluyen un riesgo disminuido y una mejora general en enfermedades cardiovasculares. El antioxidante también tiene una función inflamatoria que puede mejorar las enfermedades relacionadas con la arteria. También se observó que posiblemente bajan los niveles de colesterol. El riesgo de enfermedades óseas también se puede reducir, ya que la ingesta regular del antioxidante puede aumentar la densidad ósea.
thLos beneficios para la salud del antioxidante del polifenol también se han aprovechado en los productos de belleza. El antioxidante supuestamente ayuda a la piel a mantener su apariencia juvenil y prevenir arrugas prematuras y manchas de edad, ya que la piel siempre está expuesta a fuentes de oxígeno, como la luz del sol. Sin embargo, el método más popular y común de usar el antioxidante es a través de la ingestión.
Las plantas y alimentos que son ricos en antioxidantes de polifenoles son tés, lo que podría explicar por qué los asiáticos, que beben grandes cantidades de té, se dice que envejecen mejor que los caucásicos. Recientemente se ha encontrado que el vino y las uvas contienen el antioxidante, particularmente el tipo llamado resveratrol. Las manzanas, los espárragos, el brócoli y las peras también contienen el antioxidante de polifenol. Las bayas como las fresas, las moras y los arándanos también tienen el antioxidante, así como especias como tomillo, romero, cúrcuma y menta.