Co to jest przeciwutleniacz polifenolu?

przeciwutleniacz polifenolu jest popularną substancją, która jest naturalnie obecna w wielu roślinach i mówi się, że zawiera wiele korzyści dla zdrowia danej osoby. Jest również znany jako „niezbędny do życia” ze względu na jego zdolność do przedłużenia życia. W roślinach wskazaniem obecności przeciwutleniaczy polifenolu jest ich bogaty kolor, od czerwonego po bluesa i fiolet.

Podobnie jak wszelkiego rodzaju przeciwutleniacze, przeciwutleniacz polifenolu zapobiega rozpadłaniu się komórki lub „utleniania”. Tlen, choć istotnym źródłem życia, jest również ironią powodem, dla którego komórki ostatecznie ulegają uszkodzeniu za każdym razem, gdy metabolizują lub uwalniają energię. To, co robią polifenolu, pomaga organizmowi w usunięciu nadmiaru tlenu w celu promowania zdrowego wzrostu i starzenia się komórek. Ten rodzaj przeciwutleniacza ma również zdolność do polowania na wolne rodniki, które, jak się uważa, zwiększają ryzyko raka i innych chorób.

Ewolucjoniści uważają, że obfita obecność przeciwzakwiotu polifenoluXidant - wraz z innymi przeciwutleniaczami, takimi jak witaminy C i E - nie był nieodłączny, ale raczej rozwinięty wśród roślin. W okresie kambryjskim, który był ponad 500 milionów lat temu, uważano, że rośliny nie miały tak dużego koloru, co wskazuje na obecność polifenolu. Podobno w okresie jurajskim, około 200 milionów lat temu, że rośliny „ewoluowały” w posiadanie większej liczby przeciwutleniaczy polifenolowych i przypominały rośliny istniejące dzisiaj.

Zalety przeciwutleniacza polifenolu obejmują również zmniejszone ryzyko i ogólną poprawę chorób sercowo -naczyniowych. Przeciwutleniacz ma również funkcję zapalną, która może poprawić choroby związane z tętnicą. Zaobserwowano również, że prawdopodobnie obniża poziom cholesterolu. Ryzyko chorób kości można również zmniejszyć, ponieważ regularne spożycie przeciwutleniacza może zwiększyć gęstość kości.

thKorzyści zdrowotne z przeciwutleniacza polifenolu zostały również wykorzystane w produktach kosmetycznych. Przeciwutleniacz rzekomo pomaga skórze utrzymać swój młodzieńczy wygląd i zapobiegać przedwczesne zmarszczki i plamy starej, ponieważ skóra jest zawsze narażona na źródła tlenu, takie jak światło słoneczne. Jednak bardziej popularną i powszechną metodą stosowania przeciwutleniacza jest spożycie.

Rośliny i żywność bogate w przeciwutleniacze polifenolowe to herbaty, które mogą wyjaśniać, dlaczego Azjaci, którzy piją duże ilości herbaty, starzeją się lepiej niż kaukascy. Ostatnio stwierdzono również, że wino i winogrona zawierają przeciwutleniacz, szczególnie typ zwany resweratrolem. Jabłka, szparagi, brokuły i gruszki zawierają również przeciwutleniacz polifenolu. Jagody, takie jak truskawki, jeżyny i jagody, mają również przeciwutleniacz, a także przyprawy, takie jak tymianek, rozmaryn, kurkuma i mennica.