Co je to polyfenolový antioxidant?
Polyfenol Antioxidant je populární látka, která je přirozeně přítomna v mnoha rostlinách a říká se, že obsahuje mnoho výhod pro zdraví člověka. Je také známý jako „životnost nezbytná“ pro svou schopnost také prodloužit život. V rostlinách je indikací přítomnosti polyfenolových antioxidantů jejich bohatá barva, od červených po blues a purpury. Kyslík, i když je životně důležitým zdrojem života, je také ironicky důvodem, proč se buňky nakonec poškozují pokaždé, když metabolizují nebo uvolňují energii. To, co polyfenolové antoxidanty dělají, je pomáhat tělu při odstraňování přebytečného kyslíku k podpoře zdravého růstu buněk a stárnutí. Tento typ antioxidantů má také schopnost lovit volné radikály, o nichž se předpokládá, že zvyšuje riziko člověka mít rakovinu a jiné nemoci.Xidant - spolu s dalšími antioxidanty, jako jsou vitamíny C a E - nebyl vlastní, ale spíše rozvinutý mezi rostlinami. Během kambrianského období, které bylo před více než 500 miliony let, se věřilo, že rostliny nemají tolik zářivé barvy, což je náznak přítomnosti polyfenolu. Asi před 200 miliony let se údajně kolem Jurského období, které se rostliny „vyvinuly“, mají více polyfenolových antioxidantů a připomínaly rostliny, které existují dnes.
Výhody antioxidantu polyfenolu také zahrnují snížené riziko a celkové zlepšení kardiovaskulárních onemocnění. Antioxidant má také zánětlivou funkci, která může zlepšit onemocnění související s tepnou. Bylo také pozorováno, že možná snižují hladiny cholesterolu. Riziko onemocnění kostí lze také snížit, protože pravidelný příjem antioxidantů může zvýšit hustotu kostí.
thZdravotní přínosy polyfenolového antioxidantu byly také využívány v kosmetických výrobcích. Antioxidant údajně pomáhá pokožce udržovat její mladistvý vzhled a předcházet předčasným vráskám a věkovým skvrnám, protože kůže je vždy vystavena zdrojům kyslíku, jako je sluneční světlo. Populárnější a běžnější metoda použití antioxidantu je však přijímáním.
Rostliny a potraviny, které jsou bohaté na polyfenolové antioxidanty, jsou čaje, které by mohly vysvětlit, proč Asiaté, kteří pijí velké množství čaje, se říká, že stárnou lépe než Kavkazané. Nedávno bylo také zjištěno, že víno a hrozny obsahují antioxidant, zejména typ nazývaný resveratrol. Jablka, chřest, brokolice a hrušky obsahují také polyfenolový antioxidant. Bobule, jako jsou jahody, ostružiny a borůvky, mají také antioxidant, stejně jako koření, jako je tymián, rozmarýn, kurkuma a máta.