폴리 페놀 산화 방지제는 무엇입니까?

폴리 페놀 산화 방지제는 많은 식물에 자연적으로 존재하는 대중적인 물질이며 사람의 건강에 많은 이점을 포함한다고합니다. 또한 수명을 연장 할 수있는 능력으로 인해“수명 필수”라고도합니다. 식물에서, 폴리 페놀 항산화 제의 존재는 적색에서 청색 및 자주색에 이르기까지 풍부한 색상이다.

모든 종류의 산화 방지제와 마찬가지로 폴리 페놀 산화 방지제는 세포가 분해되거나 "산화"되는 것을 방지합니다. 산소는 생명의 중요한 원천이기는하지만, 신진 대사 나 에너지를 방출 할 때마다 세포가 결국 손상되는 이유이기도합니다. 폴리 페놀 항산화 제가하는 일은 과도한 세포를 제거하여 건강한 세포 성장과 노화를 촉진하는 것입니다. 이 유형의 항산화 제는 또한 자유 라디칼을 사냥하는 능력을 가지며, 이는 암 및 다른 질병에 걸릴 위험을 증가시키는 것으로 여겨진다.

진화론자들은 폴리 페놀 항산화 제의 풍부한 존재와 비타민 C 및 E와 같은 다른 항산화 제가 고유 한 것이 아니라 식물들 사이에서 개발되었다고 믿는다. 5 억 년이 넘는 캄브리아기 기간 동안 식물은 폴리 페놀의 존재를 나타내는 생생한 색상을 가지고 있지 않다고 믿어졌습니다. 약 2 억년 전, 쥬라기 시대에 식물은 더 많은 폴리 ​​페놀 항산화 제를 함유하여 오늘날 존재하는 식물과 유사하게 진화했다.

폴리 페놀 항산화 제의 이점은 또한 심혈관 질환의 위험 감소 및 전반적인 개선을 포함한다. 산화 방지제는 또한 동맥 관련 질병을 개선 할 수있는 염증 기능을 가지고 있습니다. 또한 콜레스테롤 수치가 낮아지는 것으로 관찰되었습니다. 항산화 제의 규칙적인 섭취는 골밀도를 증가시킬 수 있기 때문에 골 질환의 위험도 줄일 수 있습니다.

폴리 페놀 항산화 제의 건강상의 이점은 미용 제품에서도 이용되었다. 항산화 제는 피부가 햇빛과 같은 산소 원에 항상 노출되기 때문에 피부의 젊음을 유지하고 주름과 노화를 예방하는 데 도움이됩니다. 그러나 항산화 제를 사용하는 가장 보편적이고 일반적인 방법은 섭취입니다.

폴리 페놀 항산화 제가 풍부한 식물과 음식은 차이므로, 많은 양의 차를 마시는 아시아 인이 백인보다 나이가 더 좋은 이유를 설명 할 수 있습니다. 와인과 포도는 또한 최근 항산화 제, 특히 레스베라트롤 (resveratrol)이라고 불리는 유형을 함유하는 것으로 밝혀졌습니다. 사과, 아스파라거스, 브로콜리 및 배에도 폴리 페놀 항산화 제가 포함되어 있습니다. 딸기, 블랙 베리 및 블루 베리와 같은 딸기는 또한 백리향, 로즈마리, 심황 및 박하와 같은 향료뿐만 아니라 항산화 제도 함유합니다.