¿Qué es la escritura metabólica?

La tipificación metabólica

es una forma de comer basada en la tasa metabólica individual del cuerpo y las necesidades nutricionales. Los médicos William Wolcott y Harold Kristal dedicaron años de investigación a los efectos de la tipificación metabólica. Según las teorías de los médicos, la tipificación metabólica puede ayudar a mejorar la circulación, el estado de ánimo y el control de peso, entre otros problemas de salud. Su investigación mostró que las personas que no comían los alimentos adecuados tenían metabolismos lentos que resultan en un aumento de peso y ciertos problemas médicos.

El tipo metabólico tiene en cuenta dos componentes principales. Los dos componentes son la oxidación de alimentos y el sistema nervioso autónomo. La oxidación de los alimentos implica cuán rápido o lento una persona convierte los nutrientes en energía. El sistema nervioso autónomo entra en juego porque equilibra ciertos procesos en el cuerpo, incluida la quema de grasa y el uso de glucosa.

Para hacer la dieta de tipo metabólico, las personas deben comer de uno de los tres tipos metabólicos basados ​​en su perfil metabólico, que consiste en proteína tyPE, tipo de carbohidrato y tipo mixto. El tipo de proteína consiste en altas cantidades de proteínas y grasas con menos carbohidratos. El tipo de carbohidratos tiene una mayor cantidad de carbohidratos, como frutas, verduras y granos integrales con menos proteínas y grasas. El tipo mixto es una combinación de proteínas, carbohidratos y grasas.

Los dos médicos concluyeron que una dieta metabólica ofrecería numerosos beneficios a las personas si comían del tipo correcto. Estos beneficios incluyen perder antojos de azúcar, tener menos hambre y una mejor oxidación. Los defensores de la dieta también creen que ayuda a mejorar la resistencia a los resfriados y los virus, así como disminuir el envejecimiento. Los médicos sugieren que puede ayudar a la digestión e incluso prevenir ciertas enfermedades, como el cáncer.

Muchos centros de nutrición ahora ofrecen tipificación metabólica como parte de sus planes de dieta y nutrición. Para que el individuo obtenga una dieta diseñada a medida, la PEREl hijo tiene que tomar una prueba de mecanografía metabólica. La prueba única se compone de preguntas que el usuario tiene que responder con respecto a las preferencias de comidas, los gustos, la ingesta de cafeína y los antojos. Otras preguntas sobre el cuestionario se relacionan con el tipo de piel, el peso y los niveles de energía.

Además del cuestionario, los médicos usan los resultados de una prueba de panel metabólico. Esta prueba se realiza recolectando una muestra de la sangre del individuo y enviándola a un laboratorio para su análisis. El laboratorio realiza pruebas de anomalías de azúcar y electrolitos, así como problemas con las funciones renales y hepáticas. Los médicos también pueden verificar si hay deficiencias de vitaminas que interfieran con los procesos metabólicos.

Aunque la mayoría de las personas son defensores de la tipificación metabólica y sus beneficios, algunos médicos creen que privar al cuerpo de un grupo de nutrientes o alimentos no es beneficioso. Las personas contra la escritura metabólica advierten que si alguien comiera considerablemente menos carbohidratos o grasas y luego los agregó nuevamente alDieta, el individuo recuperaría parte o todo el peso perdido. Argumentan que la tipificación metabólica no daría lugar a la pérdida de peso a largo plazo o beneficios para la salud.

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