¿Qué es la zeaxantina?
La zeaxantina es un compuesto carotenoide que se encuentra en la retina del ojo. En la mácula, un área en el centro de la retina, hay altas concentraciones de zeaxantina, con concentraciones más bajas de luteína, un compuesto relacionado. En el resto de la retina, predomina la luteína, con niveles menores de zeaxantina. Existen varias fuentes dietéticas para este compuesto, y la mayoría de las personas que llevan una dieta equilibrada obtienen toda la zeaxantina que necesitan para mantenerse saludables. También es posible tomar suplementos.
Los estudios realizados en el ojo parecen sugerir que la zeaxantina puede desempeñar un papel importante en la salud ocular. Las personas que consumen de seis a 10 miligramos por día de este compuesto tienen menos probabilidades de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad, y parecen ser menos propensas a sufrir cataratas. Dado que estas afecciones se asocian comúnmente con el envejecimiento, muchas personas están interesadas en saber cómo prevenirlas y, por lo tanto, los estudios de zeaxantina y luteína han atraído una gran atención.
El pimentón, el maíz, el azafrán y una variedad de otras verduras son ricas en este compuesto, que también se usa como colorante alimentario en algunas regiones del mundo. Comer vitamina C con zeaxantina parece aumentar la capacidad del cuerpo para absorberlo. Las personas que piensan que pueden no obtener suficiente de este compuesto a través de su dieta pueden tomar suplementos independientes o suplementos combinados que lo incluyen. Los consumidores pueden querer saber que generalmente es seguro tomar más de la cantidad diaria recomendada.
Este compuesto funciona en el ojo de varias maneras. Parece proteger el ojo del daño de la foto al filtrar ciertos tipos de luz, y también protege de la oxidación, una causa común de daño asociado con el envejecimiento. La zeaxantina también puede estar involucrada en la salud vascular del ojo; sin buena circulación, el ojo puede ser vulnerable a infecciones y otros tipos de daños.
Las personas que estén interesadas en proteger su salud ocular con productos como suplementos de zeaxantina y luteína también deben asegurarse de estar bajo el cuidado de un oftalmólogo. Los exámenes regulares de la vista son una parte importante del cuidado de la vista, ya que pueden usarse para identificar problemas con los ojos en las primeras etapas, momento en el cual es más fácil intervenir para evitar daños continuos. Los exámenes oculares regulares también pueden ser importantes, ya que pueden detectar síntomas de una enfermedad subyacente que, de lo contrario, no se trataría hasta que fuera demasiado tarde.