¿Cómo evito la disfunción endotelial?
El endotelio es una membrana delgada que separa la sangre del cuerpo de los tejidos circundantes. Aunque es un tipo de revestimiento, es más que una pared o barrera pasiva. El endotelio es responsable de la transmisión de señales y respuestas que determinan las reacciones químicas y mantienen el equilibrio homeostático de los vasos sanguíneos. Debe mantenerse bien lubricado y libre de escombros en todo momento para que funcione correctamente. En primer lugar, esto implica que una persona haga ejercicio regularmente y siga una dieta saludable.
El componente principal responsable de mantener un endotelio saludable es el óxido nítrico (NO). El NO es producido en el cuerpo por aminoácidos, el principal de los cuales es la arginina. Mantener una dieta saludable rica en arginina puede ayudar a prevenir la disfunción endotelial. Los productos lácteos, mariscos, semillas y nueces frescas, y las legumbres son ricas en arginina. La L-arginina también está disponible como suplemento.
La disfunción endotelial es un tipo de degeneración vascular y puede causar o ser causada por complicaciones médicas como diabetes, aterosclerosis e hipertensión. El endotelio generalmente se puede mantener saludable mediante una dieta regular y ejercicio. Cuando está sano, permite que la sangre fluya libremente, las paredes arteriales y venales se dilaten y la sangre se adelgace o coagule según sea necesario. Esto se logra a través de una elaborada red química orquestada principalmente por NO.
Una reducción en la cantidad de arginina y óxido nítrico, que son producidos por una dieta adecuada y las demandas del tejido muscular y la actividad cerebral, pueden provocar disfunción endotelial. También ocurre como resultado del proceso de curación cuando el calcio y el tejido graso se acumulan y restringen el flujo sanguíneo. Los niveles altos de colesterol, diabetes, hipertensión y nicotina reducen los niveles de NO, restringen el flujo de sangre y ponen una mayor carga en todas las funciones del cuerpo.
Otro factor en el desarrollo de la disfunción endotelial parece ser la deficiencia de vitaminas. Los bajos niveles de vitamina D se han asociado con diabetes y enfermedades cardíacas. La vitamina D es un componente esencial en el desarrollo óseo. Otra vitamina responsable de la salud cardiovascular es K. La vitamina K ayuda en la producción de proteínas gla a partir del glutamato, que funciona de manera similar al NO en su transmisión de señales por todo el cuerpo.
El mantenimiento saludable del endotelio se puede lograr con una dieta y ejercicio adecuados. Los suplementos dietéticos como L-arginina, arginina alfa-cetoglutarato y vitaminas D y K también pueden ayudar a revertir los síntomas negativos. Se debe buscar asesoramiento médico profesional antes de tomar cualquier suplemento nutricional.