¿Cómo uso la soja para los sofocos?
La comunidad médica se ha dividido sobre la efectividad del consumo de soja para los sofocos. Hay evidencia que muestra resultados positivos y evidencia que muestra pocos o ningún resultado. Los resultados también variarán, dependiendo de cómo decida tomar soya en su dieta. La soja se puede consumir como un líquido, como en la leche de soya; consumido como un sólido, como con tofu; o tomado en forma de cápsula como suplemento. La investigación ha demostrado que consumir soya en alimentos integrales es mucho más efectivo que tomar suplementos.
La investigación sobre el uso de la soya para los sofocos comenzó cuando se notó que las mujeres japonesas rara vez sufren sofocos. En el idioma japonés, ni siquiera hay una palabra para los sofocos, porque la condición es muy poco común. Estadísticamente, menos del 7 por ciento de las mujeres japonesas sufren sofocos. En algunos países, ese número aumenta a más del 50 por ciento. La baja incidencia de los sofocos no se limita a Japón; Es cierto en toda Asia, donde la soja es un alimento básico en la dieta.
Los científicos no han podido determinar la razón exacta por la cual el uso de la soya para los sofocos ayuda a aliviar los síntomas. Se supone que los compuestos de genisteína y daidzeína contribuyen al fenómeno. La soja contiene muchas isoflavonas, que son tipos de fitoestrógenos. Los fitoestrógenos son de naturaleza estrogénica y actúan como una forma débil de estrógeno en el cuerpo. Se supone que estos bajos niveles de estrógeno son los que ayudan a controlar los sofocos en ciertas mujeres.
Cuando se usa soya para los sofocos, se recomienda comer alimentos integrales de soya en lugar de tomar suplementos de soya. Los suplementos de soya pueden contener otras sustancias químicas que pueden hacer más daño que bien, por lo que tales suplementos deben tomarse solo cuando los alimentos integrales de soya no son una opción. Los alimentos integrales de soya vienen en una variedad de formas y deben consumirse diariamente cuando se usa la soya para los sofocos. Las fuentes de soya incluyen nueces o frijoles de soya, edamame, leche de soya, tofu, harina de soya y miso.
Los estudios han mostrado resultados variables sobre la cantidad de soya que se debe consumir para combatir los sofocos. Como regla general, 60 miligramos de soya al día parece ser la cantidad promedio requerida. Los estudios han demostrado que las personas que consumen al menos 60 miligramos de soya por día durante tres meses tienen una reducción promedio de los sofocos de hasta un 45 por ciento.