¿Qué puedo hacer sobre el colesterol alto?
Además de los medicamentos recetados, muchos cambios en el estilo de vida pueden reducir el colesterol alto. Comience con su dieta, tome decisiones acertadas y coma porciones más pequeñas a intervalos más frecuentes. Pueden pasar tres meses para que la dieta y el ejercicio se ajusten para reducir el colesterol alto.
Al incluir frutas, verduras, granos integrales y frijoles y guisantes secos en su dieta, puede combatir el colesterol alto y las enfermedades cardíacas. Los alimentos que contienen cantidades altas o moderadas de colesterol en la dieta incluyen el hígado, los huevos, las carnes y los productos lácteos normales, y deben consumirse de forma muy limitada. Los productos lácteos descremados y bajos en grasa son aceptables.
Los alimentos vegetales pueden reducir el colesterol alto. Los productos de soya, aguacates, almendras y cacahuetes tienen beneficios para reducir el colesterol, al igual que el ajo, la cebolla y los chiles. Al elegir alimentos que contengan grasas, cúmplalos con alto contenido de grasas monoinsaturadas, como el aceite de oliva o de maní. Coma pocos alimentos que contengan grasas saturadas o grasas trans, como los que a menudo se encuentran en la mantequilla, aderezos para ensaladas y postres o bocadillos envasados.
Para combatir el colesterol alto, coma proteínas magras, como pescado y aves de corral, con más frecuencia que la carne de res. Cuando elija carne de res, busque cortes que sean "redondos", "magros", "selectos" u "elegidos", y evite "cebar". Elija carne molida magra y enjuague con agua después de cocinar, pero antes de agregarla a una receta. Con carne de cerdo, elija cortes identificados como "lomo" o "pierna". Si evita saltearse las comidas, será menos probable que coma alimentos que podrían ser poco saludables para las personas con colesterol alto.
El ejercicio y la actividad también son importantes para combatir el colesterol alto. Entre otros beneficios positivos, el ejercicio eleva el colesterol HDL o "bueno". Por supuesto, siempre debe consultar con su médico antes de participar en un programa de ejercicios.
Las formas fáciles de incorporar la actividad en su rutina diaria incluyen caminar, trabajar en la casa y en el jardín, y pasar menos tiempo mirando televisión. En el trabajo, puede pararse en lugar de sentarse mientras habla por teléfono, ir al gimnasio a almorzar o tomar un descanso durante el día para caminar dentro de su oficina o alrededor de su edificio. La participación activa en deportes o pasatiempos incorpora actividad física en su tiempo libre, al igual que jugar juegos con los niños o andar en bicicleta. Este aumento en la actividad puede causar pérdida de peso, lo que también puede reducir el colesterol.
Aunque los cambios en el estilo de vida pueden reducir el colesterol alto para muchos, algunos pacientes pueden necesitar tomar medicamentos. Dichos pacientes incluyen individuos que han heredado el colesterol alto, aquellos con antecedentes familiares de enfermedad coronaria y aquellos que han tenido un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular previo. Consulte a su médico para averiguar qué es lo mejor en su caso particular.