Que puis-je faire à propos du cholestérol élevé?
En plus des médicaments sur ordonnance, de nombreux changements de mode de vie peuvent réduire le taux de cholestérol élevé. Commencez par votre régime alimentaire, faites des choix judicieux et mangez de plus petites portions à des intervalles plus fréquents. Un ajustement de votre régime alimentaire et de vos exercices physiques peut prendre trois mois pour réduire votre cholestérol élevé.
En incluant les fruits, les légumes, les céréales complètes, les haricots secs et les pois dans votre alimentation, vous pouvez lutter contre le cholestérol élevé et les maladies cardiaques. Les aliments qui contiennent des quantités élevées à modérées de cholestérol alimentaire comprennent le foie, les œufs, la viande et les produits laitiers ordinaires, et doivent être consommés de manière très limitée. Les produits laitiers écrémés et faibles en gras sont acceptables.
Les aliments d'origine végétale peuvent réduire le cholestérol élevé. Les produits à base de soja, les avocats, les amandes et les arachides ont des avantages en termes d'abaissement du cholestérol, de même que l'ail, les oignons et les piments chili. Lorsque vous choisissez des aliments contenant des matières grasses, tenez-vous-en aux aliments riches en acides gras monoinsaturés, tels que l'huile d'olive ou l'huile d'arachide. Consommez peu d'aliments contenant des graisses saturées ou trans, comme ceux que l'on trouve souvent dans le beurre, les vinaigrettes et les desserts ou collations emballés.
Pour lutter contre le cholestérol élevé, consommez plus souvent des protéines maigres, telles que le poisson et la volaille, que le bœuf. Lorsque vous choisissez du bœuf, recherchez les coupes «rondes», «maigres», «choisies» ou «choix» et évitez «prime». Choisissez du boeuf haché maigre et rincez-le à l'eau après la cuisson, mais avant de l'ajouter à une recette. Pour le porc, choisissez des coupes identifiées comme "longe" ou "cuisse". Si vous évitez de sauter des repas, vous risquez moins de consommer des aliments malsains pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.
L'exercice et l'activité jouent également un rôle important dans la lutte contre l'hypercholestérolémie. Parmi les autres avantages, l’exercice augmente le HDL, ou "bon" cholestérol. Bien sûr, vous devriez toujours consulter votre médecin avant de participer à un programme d'exercice.
Pour marcher, travailler à la maison ou dans la cour, et passer moins de temps à regarder la télévision sont des moyens faciles d’incorporer l’activité à votre routine quotidienne. Au travail, vous pouvez rester debout au lieu de rester assis tout en parlant au téléphone, aller au gymnase à l'heure du déjeuner ou faire une pause pendant la journée pour vous promener dans votre bureau ou dans votre immeuble. La participation active à des sports ou à des passe-temps intègre l'activité physique dans vos temps libres, de même que les jeux avec les enfants ou le vélo. Cette augmentation d'activité peut entraîner une perte de poids, qui peut également réduire votre taux de cholestérol.
Bien que les changements de mode de vie puissent réduire le taux de cholestérol élevé pour beaucoup, certains patients peuvent avoir besoin de prendre des médicaments. Ces patients comprennent les personnes ayant hérité d'un taux de cholestérol élevé, celles ayant des antécédents familiaux de maladie coronarienne et celles ayant déjà subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Consultez votre médecin pour savoir ce qui est le mieux dans votre cas particulier.