¿Qué es la terapia antioxidante?
La terapia antioxidante es una forma de tratar a los pacientes con una variedad de vitaminas naturales y elementos nutricionales para tratar de limitar algunos tipos de afecciones degenerativas. Los médicos analizan cómo usar este tipo de tratamiento médico para ayudar a los pacientes a combatir una variedad de enfermedades desde la diabetes hasta los problemas cardiovasculares. Los antioxidantes ocurren naturalmente en una amplia gama de alimentos y, como resultado, la ciencia de la terapia antioxidante está estrechamente vinculada a la ciencia de la nutrición.
Los antioxidantes son una categoría de elementos químicos en vitaminas y nutrientes que ayudan a prevenir la oxidación en el cuerpo. Los científicos definen técnicamente la oxidación como la eliminación de electrones de las moléculas. En otro nivel, la oxidación es un proceso que permite actividades celulares negativas que pueden conducir a ciertos tipos de cánceres o afecciones cardíacas.
Los antioxidantes se encuentran en una amplia gama de frutas y verduras como pimientos, verduras, frutas tropicales, frutas cítricas y otros de colores brillantesAlimentos naturales. Los nutrientes que contienen una gran cantidad de valor antioxidante incluyen vitamina C y vitamina E, así como otros elementos llamados antocianinas y antocianidinas que contribuyen de color a bayas y plantas de colores brillantes. Todo esto se puede agregar a una dieta para aumentar la absorción de antioxidantes del cuerpo, pero gran parte de este valor para la salud se puede perder en la cocina, el procesamiento o el almacenamiento de los alimentos, lo que hace que sea más difícil entregar un alto volumen a través de la dieta sola.
La terapia antioxidante puede incluir cambios en la dieta, así como suplementos dietéticos específicos. En general, los suplementos antioxidantes se consideran relativamente seguros. Hay algunos efectos secundarios de la alta ingesta de algunos antioxidantes, incluidas las náuseas o el malestar estomacal. Otros efectos secundarios e interacciones médicas pueden aplicarse a algunas personas.
Algunos médicos están entusiasmados con lo que la terapia antioxidante puede proporcionar a una amplia gamade los pacientes. Otros médicos critican el uso descuidado o no supervisado de suplementos antioxidantes, y advierten al público que las personas deben ver a sus médicos y consultar con ellos antes de comenzar un régimen de suplementos dietéticos antioxidantes. Los nutricionistas y los expertos en alimentos generalmente quieren que el público sepa más sobre los antioxidantes y cómo usarlos en una dieta diaria para beneficiarse de una amplia gama de interacciones químicas saludables. Más personas en todo el mundo están considerando la ciencia de los alimentos como una forma de combatir las enfermedades y proporcionar una calidad de vida para sí mismas. La terapia antioxidante a través de la dieta se ajusta a esta filosofía de alimentación inteligente.