¿Cuál es la diferencia entre triptófano y serotonina?
La conexión entre el triptófano y la serotonina es bastante sencilla. En un nivel simplista, podría considerarse como una relación padre-hijo, siendo Triptophan el padre. La principal diferencia entre el triptófano y la serotonina es que el triptófano es un aminoácido esencial y un bloque de construcción de proteínas vegetales y animales, y la serotonina es un neurotransmisor. Triptófano es un precursor de la serotonina y debe estar disponible para su producción orgánica; Es la única fuente de suministro conocida. Además de influir directamente en los niveles de serotonina en el cerebro, el triptófano ejerce un efecto tranquilizador leve y ayuda a combatir dolores de cabeza, ansiedad, depresión e insomnio.
A diferencia de la serotonina, el triptófano no se puede sintetizar en el cuerpo y debe obtenerse a través de alimentos o suplementos nutricionales. Las fuentes dietéticas de triptófano y serotonina incluyen carne rica en proteínas, requesón, leche, arroz integral, proteína de soja, atún, camarones y maní. Después del proceso digestivo tiene OCCurred, algunos triptófano se unen en proteínas para el almacenamiento, y el resto se absorbe en el torrente sanguíneo y se transporta al cerebro, donde ocurrirán una de las dos cosas.
La mayoría del triptófano que llega al cerebro entrará en la vía de kinurenina, con el resultado final como vitamina B3, también conocida como niacina. El triptófano restante viajará por la otra vía y se procesará en 5-hidroxitriptofán (5-HTP). Esta es una etapa intermedia a lo largo de la ruta de serotonina-melatonina.
La siguiente conversión que tiene lugar produce el mensajero químico conocido como serotonina. Este neurotransmisor es responsable de transferir información de una célula a otra durante la función nerviosa y cerebral normal. La serotonina se concentra más en el tracto gastrointestinal, las plaquetas y el hipotálamo del sistema nervioso central, el cerebro medio y las terminaciones nerviosas.
Finalmente, la serotonina debe pasara través de una etapa de N-acetilo antes de convertirse por la glándula pino en una neurohormona llamada melatonina. Esta hormona es un carroñero de los radicales libres que juega un papel importante en el envejecimiento saludable. También ayuda a establecer el ritmo circadiano del cuerpo sincronizar la secreción de otras hormonas. Los niveles de melatonina disminuyen con la edad.
Los suplementos dietéticos de triptófano fueron retirados y luego se prohibieron en ciertas áreas del mundo después de algunas muertes y enfermedades atribuidas a contaminantes a fines de la década de 1980. En algunos países, el triptófano suplementario está disponible por prescripción. En lugares donde está prohibido como un solo suplemento, generalmente se puede encontrar como un componente en las fórmulas de ayuda para dormir. Hay versiones sintéticas de venta libre de 5-HTP basadas en extractos de las semillas de la planta Griffonia simplicifolia que pueden ayudar a aumentar los niveles de triptófano y serotonina. Los suplementos de melatonina también están disponibles y generalmente se usan como ayuda para dormir o para reducir el retraso.